아몬드의 혈당 지수

혈당 지수는 탄수화물이 혈당에 미치는 영향을 측정 한 것입니다. 혈당 지수가 높은 음식을 너무 많이 먹으면 시간이 지남에 따라 혈당을 조절하는 데 영향을 줄 수 있습니다. 혈당을 조절할 수 없다면 당뇨병과 대사 증후군과 같은 상태가 될 수 있습니다. 좋은 소식은 아몬드가 혈당에 영향을 미치지 않는다는 것입니다.

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아몬드 및 혈당

식품에는 GI가 100 인 순수 포도당과 관련하여 혈당을 올릴 수있는 능력을 기준으로 점수가 지정됩니다. 고단백 식품 (예: 흰 빵, 70 이상 등급이 있어야합니다. 오트밀과 같은 중간 위장관 식품은 56 점에서 69 점 사이의 등급을 갖습니다. 사과와 같은 낮은 위장 식품은 55 점 이하의 등급을 받았습니다. 아몬드는 GI가 0이므로 혈당 수치에 전혀 영향을 미치지 않습니다.