대두 아이스크림 영양

간장 기반 아이스크림은 채식주의 자에게 친숙하고 비 윤이 냉동 디저트 옵션입니다. 소야 유제품 (Soya Dairy)에 따르면, 두유로 만든 아이스크림이 적절하게 공식화 될 때 고품질 프리미엄 유제품을 기본으로하는 아이스크림의 맛과 같을 수 있다고한다. 건강 식품은 아니지만 대두 아이스크림은 일반적으로 유제품 기반 아이스크림보다 포화 지방이 더 적습니다.

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연혁

Soya Foods에 따르면 콩 아이스크림에는 상업용 아이스크림과 같은 입안을주기 위해 추가 오일 및 유화제를 제외하고 전통적인 아이스크림에 사용 된 것과 동일한 성분이 들어 있습니다. 두유는 전체 우유 및 유제품 크림에서 발견되는 포화 지방이 부족합니다.

기본 영양가

프리미엄 두유 아이스크림은 크림이 풍부하고 풍부한 질감을주는 오일을 포함하고 있기 때문에 총 지방이 적지 않습니다. 풍미에 따라 1 / 2 컵의 콩 아이스크림은 170-220 칼로리, 단백질 2g-3g, 지방 7g11g, 포화 지방 0.5g-3g, 25g에서 36g의 탄수화물, 16g에서 20g의 당, 2g에서 5g의식이 섬유 및 85mg에서 115mg의 나트륨. 프리미엄 일반 아이스크림과 비교했을 때, 두유 아이스크림은 일반적으로 칼로리, 총 및 포화 지방, 설탕 및 나트륨은 낮지 만식이 섬유는 더 높습니다.

냉동 된 소설

간식 크기가 작거나 가벼운 품목이 아닌 한 두유 아이스크림 샌드위치는 전통적인 아이스크림 샌드위치와 같이 많은 칼로리와 지방을 제공 할 수 있습니다. 예를 들어 표준 크기의 75g 바닐라 아이스크림 샌드위치 한 개에 265 칼로리, 단백질 3g, 지방 14g, 포화 지방 6g, 탄수화물 32g, 설탕 18g,식이 섬유 2g 및 Coheso 웹 사이트에 따르면 나트륨 130mg. 반대로 가벼운 두유 아이스크림으로 만든 작은 바닐라 샌드위치는 90 ~ 140 칼로리, 단백질 1g ~ 2g, 지방 3g ~ 6g, 포화 지방 0g ~ 1g, 지방산 16g ~ 20g g의 탄수화물, 9 g 내지 12 g의 당 및 110 mg 내지 130 mg의 나트륨.

고려 사항

두유 우유 아이스크림은 낙농 제품을 섭취 할 수 없거나 섭취하기를 원치 않는 개인에게 대안을 제공한다. 그러나 간장 아이스크림은 낮은 나트륨 및 포화 지방 함유량에도 불구하고 건강 식품이 아닙니다.콩 우유 아이스크림은 비타민이나 미네랄이 풍부하지 않습니다. 이것은 특히 콩 냉동 참신에 해당됩니다. 일반 유제품 아이스크림 제품과 마찬가지로 아이스 팝과 같은 칼로리가 적은 가볍고 저지방 옵션이 있습니다. 칼로리가 높고 지방 및 당분은 높지만 영양소는 낮은 "재미있는"음식과 마찬가지로 간장 아이스크림을 가끔 먹습니다.