고베 쇠고기에 대한 영양 정보 햄버거
차례:
고베 쇠고기는 일본의 고베 지역 출신의 특별한 고기입니다. 프라임 쇠고기를 생산하는 소는 와규라고합니다. 소중한 고기는 원래 일본 산에서 나온 것이지만, 와규가 살아온 후에 다른 나라의 브리더들이 고베 규를 생산하기 시작했습니다. 오늘날 대부분의 고베 쇠고기는 호주와 캘리포니아에서 나옵니다.
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인증
미 농무부는 고베 쇠고기에 대한 엄격한 인증 절차와 검증 절차를 가지고 있습니다. 가축은 30 개월 이하이어야하고 Waygu 영향의 유전자형에서 유래해야합니다. 육류에 지방을 많이 뿌리는 것은 커다란 커팅 특성이 없어야합니다. 고베 비프 (Kobe beef) 자격을 얻으려면 육류가 A 등급 프라임 쇠고기의 요구 사항을 충족해야하며 견고하고 고르게 채워 져야합니다.
지방 칼로리
3 온스. 고베 쇠고기 햄버거에는 약 240 칼로리가 들어 있는데 그 중 160 마리가 지방에서 나온 것으로 캐나다의 미시 소거에있는 육류 공급 업체 인 블랙 앵거스 육류 (Black Angus Meats)에 따르면, 평균 햄버거는 8 온스 또는 10 온스에 가깝습니다., 당신은 반 파운드와 약 530 칼로리의 지방에서 약 800 칼로리를 섭취하게됩니다. 그 뚱뚱한 칼로리는 고베를 특유의 것으로 만들고, 고기의 주요 가치를 절단하지 않으면 제거 할 수 없습니다.
-경고
고베 버거를 먹는 것은 지방 함량이 높기 때문에 드문 치료법으로 제한해야합니다. MayoClinic에 따르면. com, 하루에 평균 2, 000 칼로리를 먹는다면, 400에서 500 칼로리 만 지방에서 섭취해야합니다. 차돌박이 한 고베 쇠고기의 포화 지방은 심장 마비를 피하기 위해 섭취해야하는 포화 지방의 한계치를 초과합니다. 이는 하루 칼로리 섭취량의 7 %에 가깝습니다. 기껏해야 140 칼로리 정도입니다.
특징
지방과 칼로리를 포장하는 동안 고베 버거에서 추가 영양 섭취를 받게됩니다. 블랙 앵거스 육류에 따르면, 8 온스입니다. 햄버거는 약 50g의 단백질을 함유하고 있으며, 하루 이상의 요구 사항이 있습니다. 같은 햄버거는 콜레스테롤 약 173mg과 나트륨 약 146mg을 철분과 함께 포장합니다.
옵션
고베 쇠고기 햄버거의 풍요롭고 고소한 맛을 즐기려면 슬라이더 또는 일반적으로 3 ~ 4 온스 인 대형 버거의 작은 버전을 먹는 것을 고려하십시오., 얇고 약 2 1/2 인치 너비. 고베 쇠고기 슬라이더에는 약 340 칼로리가 있으며, 그 중 약 144 개가 지방과 8g 포화 지방에서 추출됩니다. 슬라이더에는 약 24g의 단백질과 22g의 탄수화물이 있습니다.
