칼로리

USDA National Nutrient Database에 따르면 팝업되지 않은 팝콘 커널에는 온스 당 105 칼로리가 포함되어 있습니다. 팝업되지 않은 팝콘은 팝콘 보드에 따르면 요리 된 팝콘 커널보다 약간 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다.

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작동 원리

팝콘 커널 껍질은 지방, 단백질, 탄수화물 및 물로 이루어져 있습니다. 가열되면 압력이 내부에 형성되고 커널이 팽창하여 폭발하여 식용 팝콘이 형성됩니다.

1 회 제공량 ​​

오하이오 주립대 학교 확장은 팝콘 라벨의 서빙 크기가 2 ~ 3 tbsp로 다양하다고보고합니다. 1 회 분량의 비포장 커널이 4 ~ 7 컵 튀어 나옵니다. 일반 팝콘 4 컵에는 약 124 칼로리의 팝콘이 들어 있습니다.

재사용 커널

팝콘이 터지지 않은 팝콘과 터지는 팝콘의 칼로리가 너무 혼란 스러우면, Yerkes Winter Institute의 랜디 랜즈 버그 (Randy Landsberg) 대학의 팝콘이 커널 크기의 35 배에서 40 배 정도 확장된다는 것입니다. 시카고. 칼로리 온스가 105 칼로리인데도 한 번 요리하면 그 온스가 4 컵에 맞는 욕조에 들어갈 것이고 둘 이상의 사람들에게 봉사 할 것입니다.