왜 대부분의 비타민에는 철분이 포함되어 있지 않은가?

미국 국립 보건원 (NIH)에 따르면 철분 결핍은 세계에서 가장 흔한 영양 결핍입니다. 많은 사람들이식이 요법에서 철이 부족하여 많은 종합 비타민제가 철분을 함유하지 않는다는 사실에 놀랄 것입니다. 철분은 건강에 매우 중요하지만 비타민 제조사는 과다 복용이나 우연한 중독의 위험을 줄이기 위해 철을이 제품에서 뺀다.

혜택

철분은 혈류를 통해 산소를 운반하는 데 도움이되며 건강한 세포 성장과 회복에 중요합니다. 철분 부족은 일반적인 불안감과 함께 피곤함과 약화로 이어질 수 있습니다. 불충분 한 철분은 또한 신체의 면역 수준을 낮추어 질병에 더 취약하게 만듭니다.

식물과 동물의 음식물 원은 철분을 함유하고있어서 건강한 사람이식이 요법만으로 충분한 양의 철분을 섭취 할 수 있습니다. 동물에 근거한 출처에는 육류, 어류 및 가금류가 포함됩니다. 식물 기반 소스에는 콩과 식물, 콩, 오트밀 및 시금치가 포함됩니다. NIH에 따르면 동물성 원료의 철분은 식물성 철보다 혈류에 더 쉽게 흡수되는 경향이 있습니다.

4 세에서 8 세 사이에는 10 밀리그램이 필요하고 9 세에서 13 세 어린이에게는 8 밀리그램의 철분이 필요합니다.
14 세에서 18 세 사이의 청소년들은 11 밀리그램을 필요로하는 반면,이 연령대의 소녀들은 15 밀리그램을 필요로합니다. 19 세에서 50 세 사이의 남성은 50 세 이상 남성과 여성 모두 매일 8 밀리그램이 필요합니다. 19 세에서 50 세 사이의 여성은 매일 27 밀리그램을 필요로하는 임산부를 제외하고 매일 18 밀리그램을 필요로합니다.

위험성

많은 비타민이 철분을 함유하지 않는 주요 원인 중 하나는 인구의 상당 부분이 건강한 식단에서 충분한 철분을 섭취한다는 것입니다. North Dakota State University Extension에 따르면, 남성과 폐경 후 여성은 일반적으로 철분 보충제가 필요하지 않습니다. 빈혈이있는 개인이나 젊은 여성을 제외하고는 철분 부족에 취약한 그룹은 거의 없습니다.

또한, NDSU 확장에 따르면, 철분 과다 복용이 어린이를위한 우연한 중독의 가장 큰 원인임을 나타냅니다. 200 밀리그램의 철분을 섭취하면 어린 아이를 죽일 수 있습니다. 종합 비타민 보충제에서 철분을 제거하면 아이들이 과다 복용으로 인한 고통을 줄일 수 있습니다.

고려 사항