생명 건강에 좋지 않은 음식은 어떻게됩니까?

건강에 좋지 않은 음식은 어떻게됩니까?

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Anonim

몸에 적절한 영양분을주지 않으면 그 기능을 제대로 수행 할 수 없습니다. 건강에 해로운 음식은 에너지와 활력에 필요한 영양소를 빼앗을뿐만 아니라 트랜스 지방과 같은 건강에 해로운 물질과 높은 수준의 포화 지방과 설탕을 가져옵니다. 이 둘의 조합은 비만, 만성 질환 및 정신 건강에 영향을 줄 수 있습니다.

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비만 증가

건강에 해로운 음식은 과체중 또는 비만이되는 주요 위험 요소입니다. 건강에 해로운 음식은 종종 에너지 밀도가 높습니다. 즉, 과일, 채소 및 기타 섬유질이 많은 음식을 포함하는 영양가가 높은 식사보다 칼로리가 훨씬 많습니다. 화상보다 칼로리를 많이 소비하면 여분의 칼로리가 체지방으로 저장됩니다. 비만은 암, 심혈관 질환, 고혈압 및 제 2 형 당뇨병을 포함한 많은 만성 질환의 주요 위험 요소입니다.

건강에 해로운 물질이 많은 다이어트는 많은 만성 질환의 위험을 상당히 증가시킵니다. 예를 들어, 트랜스 지방은 많은 튀김 음식, 구운 음식 및 포장 된 정크 푸드에 존재하는 인공 포화 지방입니다. 이 위험한 지방은 나쁜 콜레스테롤을 증가시키는 동시에 좋은 콜레스테롤을 감소시킬 수 있다고 질병 통제 예방 센터 (Center for Disease Control and Prevention)는 지적합니다. 이 동맥 막힘 효과는 심장 질환과 밀접한 관련이 있습니다. CDC에 따르면 트랜스 지방만으로 미국에서 연간 10, 000, 20,000 건의 심장 마비가 발생합니다. "Circulation"저널에 American Heart Association이 발표 한 2002 년 성명서에 따르면 설탕 함량이 높은 다이어트도 있습니다 당뇨병 및 영양 결핍과 밀접한 관련이 있습니다.

가속 노화

건강에 해로운 음식으로 식단을 채울 때 몸에 필요한 비타민과 미네랄을 제공하는 영양가있는 음식을 적게 남깁니다. 이러한 영양소가 없으면 영양 결핍에 대한 위험이 증가합니다. "Molecular Aspects of Medicine"에 실린 2005 년 논문은 비타민과 무기질 결핍이 DNA 손상과 노화를 촉진시키는 요인임을 지적했습니다. 저자는 영양소의 최적 섭취가 신진 대사를 조절하고 건강을 현저하게 증가시킬 수 있다고 주장했다.

정신 건강 감소

건강에 해로운 식사는 또한 정신 건강에 부정적인 영향을 미칠 수있다 저널 "Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology"에서. 이 기사에 따르면 건강에 좋지 않은식이와 우울증을 포함한 정신 건강 문제가 청소년 사이에 연관되어있다.

건강한 식습관으로 위험 감소

2009 세계 보건기구 보고서에 따르면, 조기 심장 질환 및 2 형 당뇨병의 모든 사례 중 80 %와 모든 암의 40 %가 다음과 같은 간단한 생활 방식 선택으로 예방할 수 있습니다. 건강한 다이어트, 충분한 신체 활동 및 담배 제품 피하기.미국인을위한식이 지침 2010에 따르면 과일, 채소, 전체 곡물, 생선, 견과류 및 씨앗과 같은 건강에 좋은 음식을 섭취하고 세련된 탄수화물, 사전 포장 된 식품 및 가공 식품을 제거함으로써 간단하게 건강한 식단을 만들 수 있습니다 식품, 제빵 제품 및 나트륨, 트랜스 지방, 포화 지방 또는 설탕이 많은 음식.