산성 퇴조로 먹을 수있는 음식 목록

산성 퇴조가 있으면 건강하고 균형 잡힌 식단을 먹어야합니다. 산성 퇴조는 위 내용물이 식도로 누출되어 종종 가슴 앓이 또는 신 트림을 유발할 때 발생합니다. 초콜렛, 카페인, 알코올 및 산성 또는 매운 음식을 포함한 특정 음식은 일부 사람들에게 산성 퇴조를 유발하는 것으로 생각됩니다. 그러나 2013 미국 대학의 위장병 학 지침에서는 음식에 대한 개별 반응이 다양하기 때문에 전체 음식 그룹을 피할 수있는 충분한 증거가 없다고 설명합니다. 그러나 일반적으로 다른 사람들보다 더 잘 견딜 수있는 음식이 있습니다.

곡물 및 섬유

미국식이 지침 2015-2020에 따르면 전체 곡물의 권장 일일 섭취량은 총 곡물 소비의 절반 이상이어야합니다. 전체 곡물 음식은 고도로 정제 된 곡물보다식이 섬유가 많습니다. 저널 "Gut"의 2005 년 5 월 기사에 따르면 고 섬유식이 요법은 역류 증상의 위험 감소와 관련이 있습니다.

고지방 식품 섭취는 2005 년 5 월 "Gut"논문의 저자에 의해보고 된 바와 같이 산성 퇴조 증상을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 예로는 튀김 음식과 지방이 많은 고기가 포함됩니다. 지방 함량이 높은 음식과 식사를 피하는 것이 체중 조절에 더 좋습니다. 체중 조절은 과도한 체중이 복부에 압력을 가할 수 있기 때문에 산성 역류를 일으킬 수 있기 때문에 중요합니다. 당신이 산성 퇴조가있는 경우에, 껍질을 벗기지 않은 닭, 물고기, 참치, 두부 및 계란 흰자위는 비교적 저지방 단백질 원천의 예입니다. 견과류와 씨앗도 좋은 단백질 원이 될 수 있습니다. 콩은 또한 건강하고 저지방 단백질 공급원이며 섬유질이 풍부하다는 장점이 있습니다.

과일과 채소

과일과 채소는 건강에 좋고 균형 잡힌 식단의 필수 요소이며 산성 퇴조를 가진 사람들에게 혜택을 줄 수 있습니다. 과일과 채소를 더 많이 먹으면 체중을 조절하는 데 도움이됩니다. 과일과 채소는 섬유질이 많으며 환류를 조절하려는 사람들에게 또 하나의 장점이 있습니다. 토마토 제품, 오렌지, 레몬 및 기타 감귤류 및 주스와 같은 산성 야채 및 과일은 일부 사람들에게 역류를 악화시킬 수 있습니다. 바나나, 멜론, 망고와 같은 덜 산성 인 과일이 더 나은 선택 일 수 있습니다.야채는 일반적으로 과일보다 산성이 적기 때문에 식사 계획에 반영해야합니다.

유제품

우유, 요구르트 및 치즈는 단백질 및 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 저지방 식품과 무 지방 일기 제품은 고지방 음식이 역류 증상을 악화 시키거나 유발할 수 있기 때문에 산성 퇴조를하는 사람들에게 가장 좋습니다. 퇴조 증상이나 젖소 알레르기로 인해 낙농 식품에 문제가있는 사람들은 콩 및 아몬드 우유, 치즈 및 요구르트와 같은 많은 식물성 대체물을 이용할 수 있습니다. 유제품이 귀찮게하지 않는다면 식단에서 그것을 제거하는 증거는 없습니다.

다음 단계 및주의 사항

방아쇠 식품은 사람마다 다르므로 역류성 사람들에게 권장되는 유일한식이 요법은 없습니다. 증상없이 음식을 섭취 할 수있는 음식과 역류 증상을 악화시키는 음식을 일지에 기록하십시오. 역류성 증상이 심하거나 자주 나타나는 경우에는 의사를 만나는 것이 중요합니다. 치료를하지 않으면 잦은 역류로 식도가 손상되어 삼킴이나 식도암과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

의료 고문: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS