아마 기름으로 조리하는 법

아마 인유와 아마씨로 요리 할 수 ​​있지만 아마씨 기름을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 사실, AskDr의 Sears 박사는 나타납니다. com은 열매가 건강한 지방을 해로운 지방으로 만들 수 있기 때문에 아마 인유와 같은 필수 지방산이 많은 오일은 가열하지 말아야한다고 말합니다.

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1 단계

조리 한 식품에 아마 인을 첨가하십시오. 그릴로 굽거나 굽거나 구운 고기를 요리 할 때 아마 네이트 오일을 추가하면 그 음식의 심장 건강에 도움이됩니다. 아마 인유는 요리 후에 곡물과 야채에 첨가 될 수 있습니다.

2 단계

제빵하기 전에 빵, 케이크, 머핀, 팬케이크, 미트 로프 또는 쿠키 조리법에 아마씨 식품을 첨가하십시오. 씨앗에 단백질, 섬유소, 비타민 B-1, B-2, 비타민 C, 비타민 E가 포함되어 있기 때문에 아마씨 박사는 "아마씨 기름을 사용하는 것보다 아마 인 또는 아마 인 요리를 사용하는 것이 더 낫습니다."

3 단계

아마씨 기름과 볶은 마늘에 드레싱 브루 쉐타. Bruschetta에는 일반적으로 버터와 마늘 또는 올리브 오일과 마늘이 있습니다. 아마씨 기름으로 버터를 교체하거나 아마씨 기름에 올리브 오일을 섞어서 조리 한 후에 브루 쉐타에 넣으십시오.

4 단계

단백질 쉐이크 또는 신선한 야채 주스에 아마 인유를 첨가하십시오. 단백질 분말, 신선한 딸기, 바나나, 아몬드, 요구르트, 저지방 우유, 아마씨 기름 1 큰술을 함께 섞어 오메가 -3 지방산, 항산화 제, 비타민 및 미네랄로 가득한 쉐이크를 만듭니다. 신선하거나 미리 포장 한 야채 쥬스를 마시는 경우 유리에 약간의 아마 인유를 넣고 잘 섞으십시오. 아마 인과 아마 인유에 함유 된 오메가 -3 지방산은 인간의 뇌 발달에 필수적이며 혈중 콜레스테롤, 혈압 및 심장 질환의 위험도를 낮 춥니 다.

5 단계

아마 인을 매일 양념에 넣으십시오. 마요네즈, 케첩, 샐러드 드레싱에 아마 인 씨 또는 아마 인유를 넣거나 감자 샐러드 위로 이슬비를 바르십시오. 올리브유 대신 아마씨 기름으로 페스토를 만들거나 프랑스 빵을 찍을 때 사용할 수 있습니다.

6 단계

올리브 오일 대신 아마씨 기름을 사용하여 샐러드 용 ​​식초와 식초를 만드십시오.

7 단계

조리 후 수프 나 스튜에 아마 인유를 넣으십시오. 한 번에 모두 먹지 않는 다량의 요리를 만드는 경우 스프 또는 스튜를 먹은 후에 개별적으로 기름을 그릇에 넣으십시오. 이렇게하면 수프를 재가열하거나 다음날에 스튜를 할 때 기름을 데우지 않을 것입니다.

팁

• AskDrSears에 따르면. co.kr에서, 아마씨 기름은 빨리 썩은 냄새가 나는데, 누름 후 6 주가 지나면 빨리 썩은 냄새가 난다. 그래서 불투명 한 병에 저장된 냉장 아마씨 기름을 구입하는 것이 가장 좋습니다.