얼마나 많은 칼로리가 블루 베리에 있습니까?

1995 년부터 2011 년까지 미국의 블루 베리 소비는 2 억 8,300 만 파운드에서 1 년에 8 억 5,300 만 파운드로 증가했습니다. 블루 베리는 영양 혜택의 원동력입니다. 블루 베리를 섭취하는 것은 노화 과정을 늦추고, 건강한 면역 체계를 촉진하고, 뼈 손실을 예방하고, 학습 수행을 돕고 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 블루 베리는 크기가 작지만 칼로리 수가 적 으면 많은 유용한 영양소를 제공합니다.

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한 컵의 칼로리

원시 블루 베리 1 컵을 섭취하면 84 칼로리를 섭취하게됩니다. 영양 표시에서 발견되는 일일 기준 백분율에 따라 블루 베리의 칼로리는 2 천 칼로리 식단을 기준으로 매일 칼로리 요구량의 4 %를 공급합니다. 귀하의 개인 칼로리 요구에 따라 귀하의 일일 가치가 더 높거나 낮을 수 있습니다.

총 지방, 단백질 및 탄수화물

블루 베리는 1 컵 제공시 절반의 그램 미만의 지방과 단 1 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 블루 베리 한 잔에있는 칼로리의 대부분은 탄수화물 함량에서 나옵니다. 블루 베리 한 컵에는식이 섬유 3.6g을 포함하여 21 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 식이 섬유는 소화기 건강에 필수적이며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 평균 미국인은 하루에식이 섬유를 10 ~ 15 그램 만 섭취합니다. 국립 보건원 (National Institutes for Health)은 어른에게 하루 20 ~ 35 그램의식이 섬유를 섭취 할 것을 권장합니다.

블루 베리 한 컵은 14 밀리그램의 비타민 C를 제공하여 일상 생활에서 필요로하는 양의 거의 25 퍼센트를 공급합니다. 비타민 C는 또한 건강한 모세 혈관과 잇몸을 유지하고 콜라겐 생성을 돕습니다. 블루 베리에는 비타민 K, 비타민 B, 비타민 A, 비타민 E가 들어 있습니다.

블루 베리에서 발견되는 미네랄

망간은 건강한 뼈 개발과 단백질, 지방, 탄수화물을 몸에 에너지로 변환시키는 데 중요합니다. 블루 베리는 우수한 망간 공급원으로 일일 필요량의 14 %를 제공합니다. 블루 베리는 칼슘, 철, 마그네슘, 아연도 함유하고 있습니다.

블루 베리에서 발견되는 식물 화학 물질

Phytochemicals (식물 영양소라고도 함)는 질병을 예방할 수있는 비 영양 식물 화학 물질입니다. 식물 화학 물질은 필수 영양소가 아니며 식단에 필요하지 않습니다. 인체는 phytochemicals없이 살 수 있지만, 그들은 질병으로부터 당신을 보호하기 위해 발견되었습니다. 블루 베리에서 발견되는 식물 화학 물질 인 폴리 페놀은 암, 심혈관 질환 및 연령 관련인지 저하 질환과 같은 만성 질병으로부터 피부를 보호 할 수있는 항 염증 및 항산화 작용을합니다.