식당에서의 건강한 태국 음식 선택

태국 음식은 맛있지 만 모든 음식이 건강한 식단에 들어간 것은 아닙니다. 음식의 대부분은 코코넛 밀크를 함유하고 있으며, 미국 농무부의 국립 영양 데이터베이스 (Nutrient Database)에 따르면 컵 당 포화 지방 50g을 함유하고있다. 다른 요리는 기름에 튀긴 소스에서 깊은 튀김 또는 smothered이다. 그러나 많은 태국 요리가 찌거나 튀겨지기 때문에 태국 식당에서 식사 할 때 건강에 좋은 옵션이됩니다.

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국물 스프

코코넛 밀크로 만든 수프를 국물로 선택하면 식당에서 지방 및 칼로리의 양을 크게 줄일 수 있습니다 당신은 태국 식당에서 섭니다. "Cooking Light Magazine"에 따르면 새우 스프는 새콤한 코코넛 스프보다 더 좋습니다. 국물 스프는 건강에 좋은 전채로도 쓰일 수 있으며 야채가 들어간 채로 채워 지므로 식사가 끝날 때 음식을 덜 먹을 수 있습니다.

캐슈 치킨을 태국 식당에서 주문하는 것은 많은 단백질을 포함하고 건강한 콜레스테롤 수치와 관련이있는 심장 건강한 지방을 제공하기 때문에 건강한 선택입니다. 그러나 칼로리 내용으로 인해 단 한 번만 먹는 것이 좋습니다. "Cooking Light Magazine"에게 조언합니다. 이 요리에는 포화 지방 섭취를 줄이는 태국 전통 태국 요리를 많이 만드는 코코넛 밀크가 없습니다. 찐 쌀 대신 현미로 캐슈 치킨을 주문하면 전체 곡물 및 섬유가 제공됩니다.

신선한 스프링 롤

신선한 스프링 롤은 야채가 가득한 건강한 태국 음식입니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 튀긴 춘권에 대한 훨씬 건강한 대안입니다. 신선한 춘권을위한 충전물은 쪄지고, 풍미를 희생하지 않으면 서 지방과 칼로리 섭취를 줄입니다. 감미롭고 신 소스에 담그면 칼로리가 적지 만 2 큰 스푼 이하로 유지하십시오. 감미롭고 신 소스의 2 개 큰 스푼에는 130 밀리그램의 나트륨, 당신의 매일 권장 섭취의 7 %가 포함한다.

볶음 튀김

태국 음식점에서 제공되는 볶음밥은 코코넛 밀크없이 만들어지고 희박한 고기와 야채를 포함하여 건강에 좋은 선택입니다. Pad Thai는 좋은 선택입니다. American Heart Association은 볶은 국수, 땅콩, 두부 및 야채로 만들어 졌기 때문에이를보고합니다. 면을 특징으로하는 볶음 요리를 주문할 때 쌀을 건너 뛰고 칼로리를 낮추십시오. 더 많은 야채와 적당한 양의 고기를 요구하면 더 건강한 식사가됩니다.

신선한 과일

튀긴 디저트 또는 코코넛 아이스크림에 신선한 과일을 주문하는 것은 태국인 식사의 건강한 결말이라고 American Heart Association은보고합니다. 과일은 영양소는 많지만 열량과 과일은 뚱뚱하지 않습니다.많은 태국 레스토랑에서는 과일을 셔벗과 비슷한 디저트 인 과일 아이스에 넣습니다. 간단한 과일 샐러드도 건강에 좋은 선택입니다. 이런 종류의 물건이 제공되지 않으면 식당에서 집에서 그것을 준비 할 수 있습니다.