밀가루 시리얼의 브랜드

밀없는 식사를하는 사람이있을 때 가장 먼저 떠오르는 점 중 하나는 아침 식사로 무엇을 먹어야하는지입니다. 많은 아침 시리얼은 밀 기반이며, 시리얼을 먹는 사람이라면 삼키는 것이 힘들 수 있습니다. 다행스럽게도 잘 알려진 곡물 중 일부는 자연스럽게 밀이 없으며 많은 다른 제조업체들이 곡물을 밀없이 만들고 있습니다. 따라서 많은 좋은 옵션이 있습니다.

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밀가루 즐겨 찾기

자란 곡물 중 일부는 귀리, 옥수수 또는 쌀로만 만들어집니다. 제형이 변경된 경우를 대비해 항상 라벨을 확인해야하지만, Kellogg의 쌀 크리스피, Kellogg의 콘플레이크, General Mills Kix 및 General Mills Chex 곡물 - Wheat Chex를 제외하고 -는 전통적으로 밀없이 제조되었습니다. 오트밀 품종, 그 라트 (grits) 및 퀴 스피 (Quisp)를 포함한 많은 퀘이커 (Quaker) 시리얼도 밀이 없습니다. 글루텐없는식이 요법을 따라야하는 경우, 많은 곡류가 밀이 없지만 다른 성분의 글루텐, 첨가제 또는 밀가루와의 교차 오염을 여전히 포함하고 있다는 점에 유의해야합니다.

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소규모 제조업체

소규모 가족 소유 식품 제조업체는 종종 광범위한 알레르기 항원 및 모든 천연 곡물을 제공합니다. 자연 경로 (Nature 's Path)는 유기농 곡물을 생산하며, 많은 곡물은 특수식이 요법을 위해 고안되었습니다. 이 회사는 Whole O 's, Jungle Munch, Mesa Sunrise Flakes with Raisins 등의 밀가루 제품을 몇 가지 제공합니다. Barbara 's는 특별한 식단을 위해 곡물을 포함한 많은 제품을 생산하는 또 다른 소규모 제조업체입니다. 그들의 밀가루 곡물에는 Puffins, Honest O 's 및 Cornflakes가 포함됩니다.

밀, 옥수수, 쌀 및 귀리는 일반적으로 곡물을 만드는 데 사용되지만, quinoa, amaranth 및 millet과 같은 고대 곡물은 곡물과 같은 또 다른 옵션입니다. 밀과 관련이 없으므로 밀없는 식사를하는 것이 안전합니다. Bob의 Red Mill과 같은 여러 제조업체는 우유, 과일 및 견과류를 함께 요리하거나 결합하여 평평한 곡물을 판매하여 자신 만의 차가운 시리얼을 만듭니다. 화살촉 밀스는 고대 곡물에서 감기 시리얼을 만드는 또 다른 작은 유기농 제조업체입니다. 그 곡물에는 아마란스 플레이크 (Amaranth Flakes), 단풍 메밀 플레이크 (Maple Buckwheat Flakes), 퍼프 밀레 (Puffed Millet)가 있습니다.

표시법

음식 알레르기 또는 식품 불내증으로 인해 밀없는 식사를하는 경우, 조리법 및 제형이 예고없이 변경 될 수 있으므로 제품을 구입할 때마다 식품 라벨을 읽는 것이 중요합니다. 다행스럽게도 밀이 주요 알레르기 항원이기 때문에 식품 알레르겐 표시 및 소비자 보호법에 따르면 밀가루를 함유 한 모든 식품 제품에 식품 라벨에 명시되어 있어야합니다. 때로는 밀가루 제품이 밀 기반 제품을 생산하는 시설에서 제조 될 수 있으므로 교차 오염이있을 수 있습니다.사전 예방 적 진술을 포함하는 법이 없기 때문에 라벨에이 정보를 기재할지 여부를 결정하는 것은 제조업체의 몫입니다.