바쁜 여자를위한 7 가지의 저탄 수화물 아침 식사 조리법
차례:
아침 식사가 그날의 가장 중요한 식사라고 들었을 것입니다. 하지만 정확히 왜? MS, RD, CDN의 이사벨 스미스 (Isabel Smith)에 따르면 아침 식사는 "우리가 에너지로 고르게 시작하게하고 나중에 하루 동안 과식을 예방하는 데 도움이됩니다." 이 기념비적 인 식사를 이용하기 위해 우리는 Real Nutrition NYC의 설립자 인 Smith와 Amy Shapiro에게 자신이 좋아하는 저탄 수화물 아침 조리법을 흘리기를 요청했습니다.
우리의 아침 커피를 가득 채우면서 크로와를 잡는 것은 거의 제 2의 천성입니다. 우리가 이것이 가장 건강에 좋지 않을 수도 있다는 것을 알고는 있지만, 어쨌든 편리하기 때문에 그렇게합니다. 그러나 2 시간 후에는 빨리 감기가되며, 우리는 이미 중도에서 먹는 간식을 갈구하고 있기 때문에 바쁜 식사를 후회하게됩니다. 샤피로 (Shapiro)와 스미스 (Smith)에 따르면 크루아상, 일명 탄수화물이 무거운 아침 식사는 이상적이지 않습니다. 대신, Shapiro와 Smith는 우리의 에너지 수준을 높이고 우리가 좀더 만족스럽게 유지할 수 있도록 섬유질과 단백질 모두에서 아침 식사를 높일 것을 제안합니다.
영양사가 추천하는 저탄 수화물, 고단백 아침 식사 조리법 7 개를 읽으면서 계속 읽으십시오.
1. 단단한 삶은 달걀
잡비 고 저탄 수화물 아침 식사의 경우, Shapiro는 "노른자는 B12와 비타민 D3, 콜린과 단백질을 포함한 놀라운 비타민을 포함하고 있기 때문에 두 알을 끓인 계란을 먹는 것이 좋습니다"라고 말하면서 몇 시간 동안.
2. 아보카도 토스트
Smith는 저탄 수화물 식사를 위해 건강한 지방과 단백질의 조합을 권장합니다. 이 규칙에 따라 그녀가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 Julian 's Paleo Bread (30 달러) (아몬드와 코코넛 밀가루로 만든 것)입니다. 아보카도와 토마토 또는 다른 채소가 반으로 나뉘어져 있습니다.
3. 요구르트
Shapiro는 심지어 혈당을 유지하는 채우기 아침 식사를 위해 "컵 또는 5 온스의 [그리스 또는 아이슬란드 식] 요구르트를 chia 씨, 열매 및 코코넛 플레이크의 스푼과 혼합 할 것을 권장합니다." 샤피로 씨는 이러한 성분들을 결합함으로써 요구르트, 키아 씨의 건강한 지방, 열매의 산화 방지제와 섬유질로부터 주요 단백질을 얻을 수 있다고합니다. 완벽한 조합, 안돼?
4. 스무디
스무디는 건강에 좋은 아침 식사처럼 보일 수도 있지만 종종 설탕을 만족시키고 적재하는 것보다 적습니다. 그러나 그것은 "아몬드 우유 (무가당), 3/4 컵 냉동 딸기, 1 회분 단백질 가루 (나는 Tera 's Whey Protein ($ 24)를 좋아한다.")로 구성된 Shapiro의 섬유질 및 단백질이 많은 스무디 제조법에 관해서는 그렇지 않습니다.), 생명의 유기농 비건 채식 단백질 가루 ($ 27) (비건 채식인), 소수의 채소, 그리고 1 큰술의 chia seed와 cinnamon. " Shapiro에 따르면, 이것은 단백질, 섬유 및 저 설탕의 완벽한 조화로 가득 차 있습니다.
추가 보너스로, 그녀는이 간편한 조리법이 "항산화 제, 오메가 -3 및 비타민과 미네랄"로 가득 차 있다고 말합니다.
5. 단백질 팬케이크
저탄 수화물 아침 식사를 먹고 있기 때문에, 그것은 당신이 좋아하는 아침 대접을 포기해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 스미스는 훨씬 더 건강한 대안이며 "표백제 가루로 만든 귀하의 평균 전분 팬케이크보다 만족 스럽기 때문에이 고풍 바나나 팬케이크 레시피를 위해 검증 된 팬케이크 믹스를 교환 할 것을 권장합니다." 그녀는 단단한 단백질 포장 식사를 위해 일부 딸기와 아몬드 버터로이 식사를 마무리하는 것이 좋습니다.
6. 프리 타타
샤피로와 스미스는 모두이 훌륭한 만족스러운 아침 식사를 추천합니다. 스미스가 계란, 시금치, 토마토, 아스파라거스 및 고구마로 만든이 조리법을 제안하는 동안 Shapiro는 계란 5 개를 잘 털고 Room Essentials Muffin Pan (5 달러)에 부어 넣어 미니 frittatas를 만드는 것이 좋습니다. 그녀는 각 주석을 1 / 2 ~ 3 / 4의 양면으로 채우라고 말합니다. 또한 채식주의 자, 치즈, 소금 및 후추를 추가하고 15 분에서 20 분 동안 또는 회사에 350ºF에서 베이킹하는 것이 좋습니다. 바로 먹는다면, 사피로 씨는 최대 4 일 동안 냉장고에 frittata를 보관할 수 있다고 말합니다. 또는 식사를 선호하는 분이라면, 각 미니 프릿 타를 개별적으로 포장하고 필요에 따라 꺼내어 냉동하는 것이 좋습니다.
7. 채소 스크램블
frittata만큼이나 시간이 많이 걸리지는 않지만 똑같이 만족스러운 채식 계란 조리법은 단백질, 건강한 지방 및 섬유로 구성되어 있습니다. Smith는 "당신이 더 오래 동안 더 완전하게 느껴질 것"이라고 말합니다.
영양 학자가 승인 한 식사를 원하시면 에너지로 가득 찬 아침 식사 요리법을 확인하십시오.