이 한 가지 음식은 새로운 연구에 따라 신진 대사를 진지하게 향상시킵니다.

탄수화물은 아주 좋은 주를 보내고 있습니다. 어제 배운 다음에는 일반인의 파스타를 먹는 것이 전반적으로 우량한식이 요법과 관련이 있다는 사실을 과학자들은 생각합니다. 전체 곡물을 매일 채우는 것이 건강을 지켜줄뿐만 아니라, 그러나 너를 활발히 만들 수있다. 잃다 무게.

Tufts 대학에서 나온 새로운 연구는 모두가 우리가 곡물을 소화하는 방식에 달려 있음을 보여줍니다. 이 연구를 수행 한 과학자들은 8 주 동안 81 명의 남성과 여성을 관찰하여 무작위로 전체 곡물로 채워진 식단에 일부를 할당하고 정제 곡물을 포함한 식단에 나머지를 할당했다. 이 주요한 차이와는 별도로, 식사 계획은 칼로리 내용, 구조 및 음식의 유형이 비슷했습니다.

그러나 연구원들은 궁극적으로 곡물 사료를 섭취 한 사람들은 신진 대사를 더 많이하고 정제 된 곡물을 섭취 한 사람들보다 에너지 소비를 통해 하루에 약 100 칼로리를 더 많이 잃는다는 것을 발견했다. 과학자들은 이같은 불일치를 전체 곡물에 섬유가 더 많이 포함되어 있다는 사실에 크게 비유하지만, 사실 생각하면 두 그룹 모두 식사 후 느낌이 가득하다고보고했으며 연구자들은 섬유를 계산에 포함 시켰습니다. 대신에, 그들은 곡물 전체의 섬유가 섬유에 영향을 미쳤다고 믿습니다. 다른 참가자들이 섭취 한 음식은 소화되었다.

즉, 곡물을 먹으면 다른 음식을 더 소화 시키게되어 궁극적으로 신진 대사율이 높아져서 칼로리 소모가 증가한다는 결론을 얻었습니다.

그리고 이득을 얻는 것은 간단합니다: 과학자들은 당신이 소비하는 정제 된 (또는 백색) 곡물을 더 전체적이고 자연적인 다양성으로 대체 할 것을 권장합니다.참고로 미국 농무부는 하루에 적어도 3 온스의 전체 곡물을 섭취 할 것을 권장하는데, 이는 1 평방 미터에서 2 컵에 달하는 현미 나 오트밀에 해당한다. 전체 곡물 스파게티로 정착하여 한 돌로 두 마리를 죽일 수 있습니까?