섬유

식료품 점에서 구입하든 직접 골라야하든간에 신선한 블랙 베리를 즐길 시간은별로 없습니다. 소위 브랜 블 열매는 짧은 유통 기한을 자사의 디자인으로 빚어 냈습니다. 하나의 열매는 실제로 많은 종자가 들어있는 과일로 만들어져 다육 질의 핵 주위에 배열되고 소량의 털로 묶여 있습니다. 이 집계 구조가 블랙 베리를 다소 섬세하게 만드는 반면, 블랙 베리를 섬유질로 만드는 이유이기도합니다.

섬유 함량

블랙 베리는 훌륭한 섬유소보다 더 많은 섬유가 풍부한 과일 중 하나입니다. 그들은 또한 다른 많은 고 섬유 식품보다 열량이 많은 섬유를 포장합니다. 신선한 블랙 베리를 1 컵 제공하면 약 60 칼로리와 섬유질이 7.6 그램, 권장 일일 값의 30 퍼센트를 제공합니다. 농업. 잭슨 GI 메디컬 (Jackson GI Medical)에 따르면, 과일 파이버의 80 % 가까이 또는 1 인당 6g 정도가 불용성 섬유에서 나옵니다. 블랙 베리를 섭취 할 때 1.5 그램의 수용성 섬유에는 상당량의 펙틴이 포함되어 있습니다.

직접적인 혜택

블랙 베리를 먹는 것은 소화 기능, 장의 규칙 성, 정상적인 콜레스테롤 수치 및 건강한 체중을 촉진합니다. 불용성 섬유는 물을 흡수하고 위장 공간을 차지함으로써 더 빠르게 느끼는 데 도움을 주며, 용해성 섬유는 소화액이 위를 떠나는 속도를 늦춤으로써 더 오래 동안 느끼도록 도와줍니다. 이 소화 물질이 장내에 도달하면 불용성 섬유가이를 통해 청소하고 용해성 섬유가 간단한 설탕이 혈류에 너무 빨리 들어가는 것을 방지합니다. 블랙 베리의 주성분 인 Pectin은 고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 특히 효과적입니다. 펙틴이 콜레스테롤에 결합한 후에, 불용성 섬유는 몸이 그것을 분비하도록 도와줍니다.

아마도식이 섬유에 대한 엄지 손가락 추천을 들었을 것입니다. 대부분의 사람들은 하루에 25 ~ 30 그램을 섭취해야합니다. 특정식이 지침은 젊은 남성과 여성에게 적어도 하루에 38 그램과 25 그램의 섬유소를 섭취 할 것을 권고합니다. 섬유 권장량은 칼로리 섭취량을 기준으로하기 때문에 나이가 든 성인은 보통 섬유가 적습니다. 대부분 50 대가 필요한 남성과 여성은 하루에 약 30g과 21g이 필요합니다. 하버드 공중 보건 대학 (Haverard School of Public Health)에 따르면 보충제가 아닌 천연 식품 원료로부터 충분한 섬유질을 섭취하면 창자 질환, 심장 질환 및 당뇨병을 예방할 수 있다고합니다.

고려 사항

섬유 섭취를 늘리려면 블랙 베리를 먹을 때 몇 가지 중요한 영양소 섭취를 늘리십시오. 1 컵 제공은 비타민 C 및 K의 일일 값의 50 %와 36 %를 제공합니다, 엽산, 마그네슘 및 칼륨의 일일 값은 각각 10 %에 가깝습니다.블랙 베리를 통해 라스베리를 선택하면 거의 동일한 칼로리 수를 섭취 할 때마다 1g의 섬유가 추가로 섭취됩니다. 라스베리는 종종 블랙 베리보다 광범위하게 이용 가능하지만, 둘 다 대략 같은시기에 계절에 있습니다. 신선한 블랙 베리는 5 월에서 9 월까지 미국 전역에서 수확되며, 6 월과 7 월에는 약간의 정점에 도달합니다.