간장의 이점은 무엇입니까?

콩가루는 가루로 잘게 빻은 구운 콩에서 유래합니다. SoyFoods에 따르면,이 제품은 철분, 비타민 B, 칼슘뿐만 아니라 단백질의 풍부한 원천이며, 다양한 제품에 질감과 풍미를 더합니다. com. 간장 밀가루는 모든 천연 오일을 함유 한 전 지방 형태로 또는 가공 중에 모든 오일이 제거되는 "탈지 된"형태로 제공됩니다. "탈지 된"콩가루는 단백질과 칼슘의 비율을 약간 높입니다. 두 가지 형태의 콩가루는 건강상의 이점이 있습니다.

콩가루는 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 1999 년에 FDA는 콩 단백질과 관상 동맥 심장 질환의 위험 감소를 식품 라벨에 사용하도록 승인했습니다. FDA는 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 식단에 콩 단백질을 포함하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄일 수 있다고 결론 지었다.

글루텐 프리

콩가루는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 이것은 글루텐에 민감한 사람들을위한 훌륭한 대용품이됩니다. 간호사 종업원 인 Marcelle Pick에 따르면, 글루텐은 반죽에 탄력을주고 파스타와 빵을 씹는 물질로 만듭니다. 글루텐 감도는 구강 염증, 메스꺼움 및 구토, 소화 불량, bloating, 설사 및 만성 피로를 포함하는 증상을 유발할 수 있습니다. 간장 밀가루는 글루텐에 민감한 사람들에게 이러한 불편 함을 유발해서는 안됩니다.