음료와 음식 보리 그라스의 이점은 무엇입니까?

보리 그라스의 이점은 무엇입니까?

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보리는 스프, 시리얼 및 기타 요리에 사용되는 곡물입니다. 보리 잎은 곡물보다 먼저 발달하는 식물의 잎입니다. 보리 곡물은 역사적으로 식물의 가장 중요한 부분 이었지만 영양 및 잠재적 인 건강상의 이익을 위해 나뭇잎에 더 많은 관심이 생겨났습니다. 보리 풀을 허브 치료제로 사용하기 전에 자격을 갖춘 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.

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영양

보리 잔디 쥬스는 다양한 영양소를 제공합니다. com. 필수 미네랄 칼슘, 철, 마그네슘, 인 및 칼륨과 함께 베타 카로틴, 비타민 C 및 여러 가지 B 복합 비타민을 포함합니다. 보리 잔디 쥬스는 또한 유익한 베타 - 시토스테롤, 엽록소, 펙틴, 플라보노이드 및 모든 필수 아미노산을 함유하고 있으며 이는 단백질 블록을 형성합니다.

항산화 특성 보리 잎 추출물은 항산화 제이며 자유 라디칼을 제거한다고 Drugs. com. 자유 라디칼은 식품의 에너지 대사 및 환경 독소에 대한 반응으로 생성되는 불안정한 분자입니다. 그들은 몸에서 유해한 산화를 일으킨다. 유리기는 세포를 손상시키고 암 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다. 그들은 또한 염증 및 통풍 및 류마티스 성 관절염과 같은 염증성 질환의 발병과 관련이 있습니다.

2004 년 6 월호의 "Biological and Pharmaceutical Bulletin"에 발표 된 연구에 따르면 고지혈증 또는 콜레스테롤 및 중성 지방과 같은 고지혈증이있는 40 명의 참가자가 등록되었습니다. 이 개인들은 15 그램의 젊은 보리 잎 추출물 또는 60 그램의 야생 털갈이 씨앗을 1 일 4 주 동안 섭취했습니다. 두 그룹 모두 소위 "나쁜"콜레스테롤 인 총 콜레스테롤과 저밀도 지단백질, 즉 LDL 콜레스테롤의 감소를 경험했다. 보리 풀과 부추도 LDL 콜레스테롤의 유해한 산화를 억제했다. 항산화 효과는 흡연자가 비 흡연자보다 약했다. 약제. com은 보리초의 콜레스테롤 저하 효과가 부분적으로 콜레스테롤의 장 흡수를 억제하는 베타 - 시토스테롤 성분 때문인 것으로 나타났습니다. [999] 항암 효과 인간에 대한 연구는 부족하지만, 보리 풀 추출물은 테스트 튜브 환경에서 발암 물질에 대한 인간 조직 세포에 보호 효과가 있다고 Drugs는 밝혔다. com. 이것은 보리초의 항산화 성질이나 발암 성 물질을 불 활성화시킬 수있는 엽록소 함량 때문일 수 있습니다.