스트론튬이 풍부한 음식

스트론튬은 뼈의 건강에 좋은 미량 무기물입니다. 그것은 자연에서 자연적으로 발생하는 은회색 금속입니다. 스트론튬은 칼슘과 같은 방식으로 몸에서 동화됩니다. Argonne National Laboratory에 따르면 스트론튬은 체내에서 혈류에 흡수되어 칼슘과 유사하게 작용합니다. 몇몇 종류의 음식은 스트론튬이 풍부합니다.

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야채
야채에 함유 된 스트론튬의 양은 재배 된 지역에 따라 다릅니다. 캘리포니아의 상추는 스트론튬의 풍부한 원천입니다. 야채의 안정 스트론튬 농도가 높습니다. 스트론튬 함유량이 가장 많은 야채에는 시금치, 상추, 당근, 완두콩, 콩, 감자 및 셀러리가 포함됩니다.
방사성 스트론튬은 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)에 따르면 모든 곳에서 소량으로 발견됩니다. 방사성 스트론튬 -90의 수준은 채소가 비교적 적으므로 사람이 섭취하는 데 안전합니다. 양상추에는 스트론튬 -90 킬로그램 당 17 마이크로 마이크로 세컨즈 (mmc)가 있습니다. 캘리포니아 양배추는 5. 1 mmc / kg 및 셀러리 3. 4 mmc / kg.

곡물

곡물은 스트론튬이 풍부한 또 다른 식품 원입니다. 토양의 스트론튬 농도는 곡물의 스트론튬 농도에 영향을 미칩니다. 빵을 만드는 데 사용되는 밀, 보리 및 기타 곡물에는 상당한 수준의 스트론튬이 있습니다. 밀가루, 곡물 및 빵은 평균 2 mmc / kg 스트론튬 -90 및 2, 안정 스트론튬 1g 당 150 mg.

저농도의 스트론튬 -90은 곡물에서도 발견된다. 이 수치는 낮기 때문에 약 11 피코 키르 / 일로 건강상의 문제는 아닙니다.