음료와 음식 흡연 및 철분 수준

흡연 및 철분 수준

차례:

Anonim

폐에서 흡연의 악영향은 잘 알려져 있습니다. 그러나 규칙적인 흡연자 인 경우 신체의 생체 흡수 능력을 방해 할 수 있습니다. 특히 여성의 경우 흡연은식이 철분의 흡수를 방해하여 철분 결핍 성 빈혈로 알려진 상태를 유발하여 여러분과 태어나지 않은 어린이에게 해로울 수 있습니다.

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철분은 많은 대사 기능에서 중요한 역할을하지만, 아마도 가장 중요한 것은 헤모글로빈 합성의 촉매제 일 것입니다. 단백질 헤모글로빈은 적혈구의 구성 성분입니다. 혈액이 순환하면서 산소가 폐의 헤모글로빈에 붙어 체내의 세포로 운반됩니다. 헤모글로빈 생산이 손상되면 산소 전달이 손상됩니다.

여성과 철분 필요

아이를 낳는 여성의 경우 헤모글로빈 합성은 여성이 월경을 통해 적혈구를 잃기 때문에 특히 중요합니다. 식이 요법과 철분이 많은 식품의 제한된 소비로 인해 문제가 복잡해질 수 있습니다. 철 결핍 성 빈혈은 기면이 좋지 않아 혼수, 피로, 두통, 현기증, 냉증 등으로 나타납니다. 임신 한 여성은 담배를 피우지 못하고 폐에서 제한된 섭취량과 부적절한 혈액 내 헤모글로빈을 통해 태아의 산소를 제거합니다. 조기 출생, 저체중, 사산 및 갑작스런 유아 사망 증후군은 모두 임신 중 태아에게 산소 공급이 적절하지 않은 것과 관련이 있습니다.

비타민 C는 철분 흡수에 중요한 역할을합니다. 식이 철 섭취가 충분하더라도 비타민 C가 부족하면 신체가 사용할 수있는 철분의 양을 제한 할 수 있습니다. 흡연은이 강력한 항산화 비타민의 몸을 빼앗습니다. 훈제 된 각 담배에 대해 약 25mg의 비타민 C가 파괴됩니다. 이는 오렌지 한 개에 해당합니다. 하루에 20 개 이상의 담배를 소비하는 전형적인 흡연자는식이 요법만으로 적절한 양의 비타민 C를 섭취하기 어렵습니다.

식이 철분의 출처

철분은 다양한 식품에서 발견되지만 일부 출처는 다른 식품보다 쉽게 ​​흡수됩니다. 붉은 고기, 생선 및 가금류에서 발견되는 헴 철분은 가장 쉽게 흡수되지만, 식물 및 유제품과 같은 비 헴 소스는 흡수를 촉진하기 위해 더 높은 수준의 비타민 C가 필요할 수 있습니다. 붉은 육류, 잎이 많은 채소, 녹색 채소, 가금류, 계란 및 갑각류는 모두식이 철분의 좋은 공급원입니다.

철분 및 비타민 C 보충제

철분 보충은식이 요법을 통해 일일 요구 사항을 충족시킬 수없는 흡연자를위한 것일 수 있습니다. 빈혈의 증상이 나타나기 시작하거나 자녀 양육 연령의 여성 흡연자 인 경우 철분 및 비타민 C 보충제에 관해서는 담당 의료인과 상담하십시오. 임산부 나 수유부는 철분 결핍 위험이 크며식이 요법과 보충제에 대한 영양 상담을 받아야합니다.