적색 건포도 영양

농부들은 익은 때 수풀에서 밝고 광택 나는 붉은 건포도를 수확하고 신선한 상태에서 시장에 서둘러갑니다. 요리사는 다양한 요리에서 붉은 건포도를 사용합니다. 성분으로 붉은 건포도는 지방이없고 칼로리가 적고 비타민 C가 함유되어있어 다양합니다.

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칼로리, 지방 및 콜레스테롤

지방, 콜레스테롤 또는 칼로리 섭취에주의를 기울이면 붉은 건포도가 건강에 좋은 선택입니다. 56 그램 - 약 2 온스. - 더 나은 건강 재단을위한 생산에 따르면, 단 30 칼로리가 포함되어 있습니다. 붉은 건포도는 지방 및 콜레스테롤이 없습니다.

탄수화물, 섬유 및 단백질

56g의 붉은 건포도에는 8g의 탄수화물이 함유되어있어 일일 권장량의 3 %를 차지합니다. 이 8g 중 4g은 당이고 2g은식이 섬유입니다. 붉은 건포도를 한 번만 먹으면 권장 일일식이 섬유의 8 %를 얻을 수 있습니다. 이 열매는 1 g의 단백질을 함유하고 있습니다.

비타민과 미네랄

단지 2 온스 만 먹으십시오. 붉은 건포도의 경우 매일 권장되는 비타민 C의 40 %를 섭취하게됩니다. 코넬 대학의 크로니클 온라인 (Comnell University Chronicle Online)에 따르면 이러한 과일에는 오렌지보다 4 배 많은 비타민 C가 함유되어 있습니다. 그들은 나트륨을 함유하고 있지 않지만 일일 권장 칼슘의 2 %와 서빙 당 4 %의 철분을 함유하고 있습니다.

선택 및 보관

신선한 빨간 건포도를 쇼핑 할 때 색이 좋고 연한 반점이나 곰팡이가없는 것을 찾으십시오. 집에 가져 가서 냉장고에 보관하고 최대한 빨리 사용하십시오. 그들은 5 일에서 7 일 동안 지속됩니다. 사용 직전까지는 씻지 마십시오. 신선한 붉은 건포도를 찾기가 어렵다면, 조리 된 붉은 건포도를 대체 할 수 있습니다.