음식과 음료

저탄 수화물 식단을 먹을 때 저탄 수화물 식료품 전문점을 방문하지 않아도 메뉴 계획에 맞는 음식을 찾을 수 있습니다. 일부 주요 식료품 가게는 저탄 수화물 캔디 바와 냉동 된 저녁 식사를 제공하지만 이러한 편의 식품은 저탄 수화물 계획에서의 성공과 관련이 없습니다. 하루에 100 ~ 150 그램의 탄수화물을 섭취하는 저탄 수화물 계획을하거나, 하루에 50 그램 이하로 유지하는 극히 제한적인 저탄 수화물 다이어트를 할 때, 재래식 식료품 가게에 대해서.

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일반적인 식료품 단백질

동물성 단백질은 저탄 수화물 다이어트 계획의 기초를 형성합니다. 식료품 점의 고기 섹션을 방문하여 식사 계획에 맞는 다양한 음식을 찾으십시오. 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기 및 생선은 모두 수화물이 없습니다. 델리 고기는 탄수화물도 적지 만, 추가 된 설탕과 충전제가 들어있는 볼로냐 또는 꿀 볶은 햄과 같이 많이 가공 된 버전을주의하십시오.

준비가 쉬운 음식을 찾고 있다면, 로티 세리 치킨이나 수세 포장 된 참치캔을 준비하십시오. Preformed, 모든 육류 쇠고기와 칠면조 햄버거 패티도 쉽게 식사를합니다. 피시 스틱과 치킨 너겟과 같은 빵가루 입힌 고기는 건너 뛰십시오. 종종 필러를 포함하고 빵가루 입히기로 탄수화물 수를 늘립니다.

신선하고 냉동 된 저탄 수화물 생산

식료품 점의 생산 구역에는 저탄 수화물 음식이 풍부합니다. 시금치, 양상추, 물냉이, 양배추 등 초록색의 잎이 많은 채소를 먹으면 안전합니다. 브로콜리, 콜리 플라워, 양배추 등 십자화과 야채에는 1 / 2 컵 제공시 순 탄수화물 0 ~ 2 그램이 들어 있습니다. 여름 스쿼시, 가지 및 버섯은 볶음 또는 볶음밥으로도 즐길 수있는 품목입니다. 항목에서 순 탄수화물을 계산하려면 총 탄수화물 그램 수에서 섬유 그램을 뺍니다.

감자, 옥수수, 당근, 완두콩과 같은 전분이 많은 야채를 멀리하십시오. 이들 중 일부는 적당히 저탄 수화물 계획에서 괜찮 으면서도 1 / 2 컵 제공 당 최대 21 그루의 탄수화물을 포함하며 그 수를 빠르게 합산 할 수 있습니다.

과일도 천연 당 함량 때문에 탄수화물 함량이 높습니다. 딸기는 가장 저탄수화물 친화적 인 옵션 중 일부입니다. 신선한 검은 딸기 또는 나무 딸기의 1/2 컵은 순수한 탄수화물 3 그램을 가지고 있습니다. 1/2 컵 당 5 그램의 순수 탄수화물과 함께 저탄 수화물 계획에 1/2 컵의 머핀을 먹을 수 있습니다.

저탄 수화물 식료품 점 편의점

많은 식료품 점에는 특정 다이어트 계획 및 기타 제조업체가 판매하는 특수 저탄 수화물 식료품이 실려 있습니다. 스낵바, 냉동 식품 및 사탕 전체가 준비되어 있습니다. 무설탕 젤라틴과 아이스 팝 (ice pops)은 상쾌한 수화물이없는 음식을 제공 할 수 있습니다. 이러한 편의 식품은 서두르거나 갈망을 극복 할 수 없을 때 도움이 될 수 있지만 대부분의 경우 처리되지 않은 전체 음식을 고집하는 것이 좋습니다.

많은 샐러드 드레싱과 조미료는 탄수화물 승인이 적습니다. 특정 상표에는 필러가 포함되거나 설탕이 첨가 될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하십시오. 이탈리아 치즈, 블루 치즈, 카이사르 및 발삼식이 드레싱은 일반적으로 스푼 당 탄수화물이 0 ~ 1g 인 탄수화물이 적습니다. 마요네즈, 요리 오일 및 요리 스프레이는 또한 저탄수화물 친화적입니다. 겨자, 간장 및 와사비는 일반 고기와 야채를 맛볼 수 있습니다. 약간 파스타 소스는, 1 / 4 컵 이하의 작은 서빙에서, 기화기가 적고 당신의 계획에 OK입니다. fructose, honey, sucrose 또는 maltodextrin의 형태로 설탕을 첨가하지 않은 marinara, 마늘 및 허브 또는 Alfredo 소스를 찾으십시오.

유제품, 달걀 및 치즈

계란은 저탄 수화물 식단에서 훌륭한 식사 또는 간식입니다. 한 알은 0.5 그램의 탄수화물을 가지고 있고, 나머지는 알약 대신 1/4 컵당 2 그램의 순수 탄수화물을 함유하고 있습니다.

우유에 대한 저탄 수화물 대체물 인 커피를 위해 크림 또는 반반짜리를 구입하십시오. 탄수화물 1/2 그램 이하를 제공하는 1 스푼의 스틱을 고집하십시오. 대부분의 단단한 치즈는 파마산, 체다, 고우 다 (Gouda), 뮌스터 (Muenster)를 포함한 탄수화물이 아주 적습니다. 염소, 청색, 죽은 치즈와 크림 치즈와 같은 부드러운 치즈는 온스 당 순 탄수화물이 0 ~ 1 그램 인 탄수화물도 부족합니다. 코티지 치즈, 달게 한 요구르트 및 우유 대용품은 피하십시오.