피해야 할 전분 식품 목록

전분은 몸에 좋은 에너지 원이 될 수있는 복합 탄수화물이지만 전분이 함유 된 많은 식품은 건강에 해 롭습니다. 필수 영양소가 적거나 칼로리가 높거나 지방 및 당분이 많을 수 있습니다. 콩, 통 곡물 및 녹말 채소와 같은 딱딱한 음식을 선택하여 영양 섭취를 늘리고 칼로리 요구 사항을 충족시킵니다.

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정제 된 곡물 제한

튀김 음식에는 조리 오일을 매우 높은 온도로 상승시키는 과정에서 형성 될 수있는 인공 트랜스 지방이있을 수 있습니다. 트랜스 지방은식이 요법에 필수적이지 않으며 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치와 심장 질환의 위험이 높아집니다. 정당화를 위해, 감자 튀김의 4 온스 부분에는 45 그램의 전분이 들어 있습니다. 전분을 포함하는 다른 튀긴 음식에는 도넛과 양파 링과 새우 튀김 같은 빵가루 음식이 있습니다.

케이크, 파이, 쿠키와 같은 곡물 기반의 디저트는 평균적인 미국인의 식단에서 칼로리의 최고 공급원 중 하나입니다. 설탕, 꿀, 옥수수 시럽 또는 다른 칼로리 감미료 때문에 설탕을 포함하고 있습니다. 설탕과 딱딱한 음식을 자주 섭취하면 충치의 위험이 높아질 수 있지만 그러한 음식을 섭취 한 후에는 물로 입을 헹구어 위험을 낮출 수 있습니다.

고려 사항

일부 딱딱한 식품은 자연적으로 영양소가 풍부하며 균형 잡힌 식단에 적합합니다. 이들은 garbanzo, 신장, 핀토 및 검은 콩과 같은 콩을 포함한다; 고구마와 같은 녹말 채소; 도토리 스쿼시; 녹색 완두콩과 옥수수; 오트밀 및 통밀 빵과 같은 곡물 제품 등이 있습니다. 여분의 칼로리 나 건강에 해로운 영양소를 피하기 위해 이러한 음식을 건강한 방법으로 준비하십시오. 예를 들어, 소금을 넣지 않고 콩을 물에 익히고 설탕 대신 계피와 과일로 오트밀을 감미십시오. 세련된 곡물 및 설탕에 절인 구운 식품과 같은 딱딱한 음식은 혈당 수치가 비정상적으로 높아져 식사가 끝난 후 곧 배가 고프게됩니다. 대조적으로, 콩과 식물, 채소와 같은식이 섬유가 많은 음식은 소화가 느려지고 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다.이러한 건강 전분을 섭취하면 체중 조절에 도움이됩니다.