오트밀 쿠키로 사과 소스를 설탕으로 대체하는 방법

오트밀 쿠키는 표준 쿠키 대신 섬유가 풍부한 방법입니다. 오트밀 한 컵에는식이 섬유 3.7g과 단백질 5g이 들어 있습니다. 간단한 탄수화물의 섭취량을 모니터링하는 경우 오트밀 쿠키 제조법에서 설탕을 사과 소스로 대체하는 것이 설탕 그램을 상당히 줄입니다. 1 반 컵의 설탕에는 96 그램의 설탕이 들어 있고, 1 리터의 사과 소스에는 11.5 그램의 설탕 만 있습니다. 설탕을 사과 소스로 교체하면 설탕의 빈 칼로리를 마그네슘, 칼륨, 아연, 비타민 C, 엽산 및 루테인과 같은 영양분으로 대체 할 수 있다는 이점이 있습니다.

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1 단계

설탕을 생략하면서 오트밀 쿠키 조리법의 오일을 사과와 동일한 양으로 대체합니다. 오일 대신 사과 소스를 사용하는 것이 쉬운 방법입니다. 결과는 질기고 약간 달콤한 쿠키가 될 것입니다.

2 단계

기름을 제외한 모든 액체를 버립니다. 밀가루에 오트밀을 더한 양에 레시피를 합친 다음 반으로 나눕니다. 이것은 조리법에 추가 할 사과 소스의 양입니다. 예를 들어, 조리법에서 3/4 컵의 밀가루와 1 / 4 컵의 오트밀을 요구한다면, 사과 소스 1/2 컵을 단맛에 추가 할 수 있습니다.

3 단계

사과 설탕을 같은 양의 꿀과 같은 제법으로 바꿉니다. 사과 소스는 쿠키 레서피에 섬유질을 추가합니다.

4 단계

건포도 또는 소량의 달콤한 허브 스테비아를 오트밀 쿠키 반죽에 넣고 단맛을 추가하십시오. 2 ~ 4 tsp. 스테비아 파우더는 설탕 1/2 컵의 단맛과 같습니다.

필요한 것들

• 사과 소스
• 측정 컵

팁

• 쿠키 반죽이 충분히 확고하지 않으면 1 큰술을 더하십시오. 또는 여분의 밀가루.

경고

• 베이킹 시간은 약간 더 길어질 수 있습니다. 그들이 오븐에있는 동안 쿠키를 주시하십시오.