음료와 음식 커피에서 카페인이 얼마나 오래 시스템에 남아 있습니까?

커피에서 카페인이 얼마나 오래 시스템에 남아 있습니까?

차례:

Anonim

현대 사회에서 커피의 인기는 논쟁의 여지가 없습니다. 2013 년 전국 커피 협회의 커피 트렌드 조사에 따르면 미국인의 83 %는 지난 1 년 동안 커피를 마셨다 고 응답했으며 63 %는 매일 커피를 마셨다고 응답했습니다. 커피에는 카페인이라는 화학적 자극제가 들어 있습니다. 각성제에는 신체를 "회전"시켜 사람들이 마시는 이유 인 생물학적 효과가 있습니다. 그러나 커피를 마시는 사람들은 카페인이 몸에 어떤 영향을 주는지, 얼마나 오래 영향을 미치는지 알고 싶어합니다.

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카페인 농도

커피 한 잔의 카페인 양은 커피의 종류와 준비 방법에 따라 크게 다릅니다. 인터내셔널 커피 협회 (International Coffee Organization)에 따르면 자동 드립 방식은 5 온스 컵당 평균 115 밀리그램의 카페인을 함유 한 음료를 생산하는 반면 인스턴트 커피는 5 온스 컵당 평균 65 밀리그램을 현저히 적게 제공합니다. 프랑스 프레스와 같은 여과기 방법은 5 온스 컵당 평균 80 밀리그램을 산출합니다. 그러나 카페인 양은 이러한 요소를 고려할 때도 컵마다 다양합니다.

중추 신경계에 미치는 카페인의 자극제 효과는 용량 의존적이다. 카페인 섭취량이 많을수록 흥분제 효과가 강해집니다. 그것은 아데노신이라는 중추 신경계 진정제이며 뇌에 진정 작용과 둔화 효과를주는 신경 전달 물질을 차단합니다. 아데노신이 차단되면 부신 땀샘은 아드레날린을 분비하기 시작합니다. 아드레날린은 신체의 "싸움 또는 비행"반응과 관련된 화학 물질입니다. 이 반응은 심박수, 체온, 혈압 및 혈당 수치의 증가를 특징으로합니다. 카페인이 아데노신을 차단하면 도파민 수치가 증가하여 기분이 좋아집니다.

발병 및 지속 시간

카페인이 혈류량 최고치에 도달하는 데 약 15 ~ 45 분이 걸립니다. 카페인은 약 5-6 시간의 반감기를 가지고 있습니다. 즉, 혈장 내 농도가 절반으로 줄어들 때까지 오랜 시간이 걸립니다. 그래서, 커피 한잔을 7 온스로 가지고 있다면. 엠. 약 250 밀리그램의 카페인을 1 p 함유하고있다. 엠. 당신의 몸에는 아직도 순환에있는 카페인의 125 밀리그램이있을 것이다. 흡연자의 경우 혈류에 함유 된 카페인의 반감기는 불과 3 시간이며, 이는 무거운 흡연자가 종종 커피를 마시는 사람이 많은 이유에 대한 통찰력을 제공합니다.

카페인의 효과 타이밍

카페인 250 밀리그램까지의 양은 부작용을 거의 나타내지 않으므로 사람들이 더 많은주의를 느낄 수 있습니다.1, 000 밀리그램을 초과하는 용량은 수면과인지 능력에 영향을 줄 수 있습니다. 카페인 섭취의 부작용은 커피 소비가 중단 된 후 약 12-24 시간 후에 나타나며 두통, 과민 반응 및 변비가있을 수 있습니다. 높은 수준의 카페인을 섭취하는 경우, 미시간 대학의 학생 건강 서비스 (Student Health Services)는 카페인 섭취를 점차적으로 줄이면 퇴원 효과를 피할 것을 권장합니다.