음료와 음식 높은 단백질 식물 식품

높은 단백질 식물 식품

차례:

Anonim

식물의 성분만으로는 단백질 요구를 충족시키기가 어려울 것이라는 일반적인 오해가 있습니다. 거의 모든 식물 음식에는 단백질이 포함되어 있습니다. 식물성 단백질 공급원을 다양하게 섭취하면 단백질 요구량을 충족시킬뿐만 아니라 건강 증진 영양소를 많이 섭취하게됩니다.

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콩과 간장

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검은 콩, 핀토 콩, 강낭콩, 병아리 콩, 큰 북부 콩, 리마 콩, 해군 콩, 렌즈 콩 및 쪼갠 완두는 콩과 식물의 모든 구성원입니다. 요리 한 콩과 식물 1 / 2-cup은 100 ~ 150 칼로리와 5 ~ 10 그램의 단백질을 제공합니다. 간장은 콩과 식물의 일원이지만 많은 다른 식물 단백질과 달리 9 가지 필수 아미노산을 모두 제공합니다. 1/2 컵의 조리 된 콩에는 대략 150 칼로리와 15 그램의 단백질이 들어 있습니다.

견과류와 씨앗

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전체 곡물

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전체 곡물은 1 / 2 컵 제공시 단백질 6g을 함유하고 있으므로 추천 된 6 개를 섭취합니다. 하루 섭취하는 곡물은 일일 단백질 목표에 크게 기여할 수 있습니다. 전체 곡물의 예로는 밀가루 열매, 밀 bulgur, 현미, 귀리, 메밀, 보리, farro, 전체 곡물 빵, 전체 곡물 아침 시리얼 및 통 밀 파스타; 각 1 / 2 - 컵 제공 당 단백질 2 ~ 6 그램을 제공합니다. Quinoa는 대두와 마찬가지로 9 개의 필수 아미노산을 모두 포함하고 1/2 컵 제공시 4 그램의 단백질을 제공한다는 점에서 전체 곡물 단백질 공급원으로 두드러집니다.

식물 단백질 혜택

- 대부분의 건강한 성인의 일일 단백질 요구량은 0. 8 그램 / 단백질 매일 체중의. 예를 들어, 체중이 150 파운드 인 경우 매일 약 54 그램의 단백질이 필요합니다.단백질을 제공하는 것 외에도, 식물성 식품에는 유익한 비타민, 미네랄, 식물 화학 물질 및 섬유가 포장되어 있습니다. 그들은 콜레스테롤과 아주 적은 양의 포화 지방과 나트륨을 함유하고 있지 않습니다. 누구나 식물에서 더 많은 단백질을 얻을 수 있습니다.