립톤 녹차에는 EGCG가 포함되어 있습니까?
차례:
- 오늘의 비디오
- 녹차의 재배 방법
- 기후, 계절, 원예 및 잎의 나이는 모두 녹차의 화학 성분에 영향을 줄 수 있습니다. 플라보노이드는 녹차에서 발견되는 주요 폴리 페놀로 카테킨, 에피카테킨, 에피카테킨 갈 레이트, 에피 갈로 카테킨 갈 레이트, 프로 안토시 아니 딘을 포함합니다. 이 중 가장 중요한 것은 epigallocatechin gallate 또는 EGCG입니다. 전형적인 유리에서 발견되는 폴리 페놀의 8-12 % 중 적은 부분 만이 EGCG입니다. 녹차에서 발견되는 다른 화합물은 카페인, 테아닌, 리그난, 유기산, 단백질 및 엽록소로 알려진 아미노산을 포함합니다.
- 녹차 및 암
- 기타 건강 혜택
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빈번히 발생함에 따라 소비자는 일반적인 질병에 대한 자연 요법이나 예방책을 모색하고 있습니다. 놀랍게도, 이러한 치료법의 대부분은 인기있는 식품 품목에서 발견됩니다. Epigallocatechin gallate 또는 EGCG는 녹차에서 발견되는 물질 중 하나입니다. 연구에 따르면이 차의 다양성은 많은 건강상의 이점을 가질 수 있음을 시사합니다. 그러나이 연구는 결정적이지 않으며 귀하의 의사와 상담하지 않고 녹차를 귀하의 현재 치료법으로 대체해서는 안됩니다.
오늘의 비디오
녹차의 재배 방법
녹차와 홍차 품종은 중국에서 재배 된 상록 관목 인 Camellia sinensis와 같은 식물에서 수확합니다. 홍차를 만드는 데 사용되는 산화 공정 중에 많은 유용한 폴리 페놀은 다른 화합물로 전환됩니다. 산화 과정을 거치지 않는 녹차는 항암 효과가있는 것으로 알려진 높은 수준의 항산화 제를 유지합니다. 세계 차 생산량의 약 20 %만이 녹차입니다.
폴리 페놀에 대하여
기후, 계절, 원예 및 잎의 나이는 모두 녹차의 화학 성분에 영향을 줄 수 있습니다. 플라보노이드는 녹차에서 발견되는 주요 폴리 페놀로 카테킨, 에피카테킨, 에피카테킨 갈 레이트, 에피 갈로 카테킨 갈 레이트, 프로 안토시 아니 딘을 포함합니다. 이 중 가장 중요한 것은 epigallocatechin gallate 또는 EGCG입니다. 전형적인 유리에서 발견되는 폴리 페놀의 8-12 % 중 적은 부분 만이 EGCG입니다. 녹차에서 발견되는 다른 화합물은 카페인, 테아닌, 리그난, 유기산, 단백질 및 엽록소로 알려진 아미노산을 포함합니다.
일부 연구에 따르면 녹차의 항산화 특성이 죽상 경화증, 특히 관상 동맥 질환을 예방하는데 도움이 될 수 있다고합니다. LDL, 즉 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다. 연구는 또한 차 폴리 페놀이 혈소판에 미치는 영향에 대해서도 연구되었다. 이 연구는 혈소판을 감소시키는 물질 인 혈소판 감소가 차 폴리 페놀로부터 얻어 짐을 보여줍니다. 다른 연구에 따르면 이러한 폴리 페놀은 콜레스테롤을 낮추어 HDL 또는 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타났습니다.
녹차 및 암
녹차를 많이 섭취하는 일본과 같은 국가의 암 발생률이 낮 으면 녹차와 암 예방의 상관 관계가있는 것으로 보입니다. 어떤 연구가 녹차 폴리 페놀과 암 예방을 직접적으로 연결시키지 않았지만, 동물 및 임상 연구는 바로 그러한 역할을 제안하기 시작했습니다. EGCG는 종양 보급을 억제한다고 알려져 있습니다. 연구 결과에 의하면 녹차 섭취와 방광암, 유방암, 직장암, 폐암 췌장암, 전립선 암, 피부암 및 위암과 같은 암과 긍정적 인 관계가 있음이 나타납니다.
기타 건강 혜택
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녹차는 관절 문제를 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 EGCG가 죽은 피부 세포를 다시 활성화시켜 피부 건강을 증진시킬 수 있다고합니다. 항산화 및 항 염증 특성은 염증성 프로스타글란딘 생성을 줄임으로써 관절 문제를 치료하는 데 사용되었습니다. 녹차의 섭취는 염증성 장 질환, 당뇨병 및 간 질환의 가능성을 줄일 수 있습니다. 연구에 따르면 체중 감소 및 조절을 돕기 위해 EGCG 사용에 수반되는 신진 대사가 상승한다는 사실도 보여줍니다. EGCG는 적포도주에 존재하는 항산화 제인 레스베라트롤의 항산화 기능을 두 배로 나타냅니다.
