는 갈색 해초가 체중 감량을 유발합니까?

바다 야채의 일종 인 해초는 전 세계에서 먹습니다. 북미와 유럽의 해안뿐만 아니라 아시아 요리에서 흔히 볼 수있는 건어물이나 신선한 해초는 건강 식품 매장과 아시아 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 갈색 해초에는 여러 가지 유형이 있으며, 그 중 일부는 안전하게 먹고 체중 감량 식단에 포함시킬 수 있습니다.

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갈색 미역의 정의

식료품 가게에서 만나는 갈색 미역의 대부분은 다시마로서 가장 일반적으로 섭취되는 해초 중 하나입니다. 갈색 해조류는 매우 식물처럼 보이고 크기가 빨강 또는 녹색의 해초보다 크며 색 때문에 이름이 붙여집니다. 그들은 뿌리가 없지만 먹을 수있는 큰 잎이 있습니다. 다시마는 아시아 및 건강 식품 사료에서 바다 야채로 먹지 만 식품 농축 제 및 기타 첨가제의 출발 성분이기도합니다.

칼로리가 적습니다.

다시마는 칼로리가 자연히 적습니다. 서빙 당 4 칼로리, 단백질 0.17 그램, 섬유 0.1 그램이 들어간 2 스푼으로 제공됩니다. 갈색 해초는 영양가있는 flavorful 주식을 만들거나 채소 수프에 대량을 추가하기 위해 쇠고기 대신 사용할 수 있습니다. 예를 들어 1 주일에 한 번 야채 수프에 1/2 컵의 파스타 대신 1 / 2 컵의 다시마를 1 년 동안 사용했다면 다른 변화없이 일년에 1 파운드를 잃을만큼 충분한 칼로리를 절약 할 수 있습니다 식이 요법과 운동 프로그램.

후코 산틴과 체중 감소 다시마와 같은 갈색 미역은 자연스럽게 fucoxanthin을 함유하고 있습니다. 이것은 fucoxanthin을 함유하고있어 체중 감소 및 지방 감소와 관련이있을 수 있습니다. "당뇨병, 비만 및 신진 대사"의 2010 년 호에는 찰과상 종자유와 함께 갈색 미역에서 푸코 박틴을 섭취하면 피험자 중 체중이 낮아지는 것으로 밝혀진 비만 여성에 대한 인간 연구가 포함되었습니다. 해조류와 오일 혼합물을 섭취 한 피험자들은 허리 둘레, 간 지방 함량, 체지방 함량 및 트리글리세리드 수치가 감소했다. 또한 간 기능이 개선되었습니다. 결과가 유망한 동안이 연구는 fucoxanthin 단독의 효과를 조사하지 않았으므로 입증 된 체중 감량 보조제는 아닙니다.

켈프 먹기

켈프 추출물은 다양한 가공 식품에서 찾을 수 있지만, 집에서 켈프 추출물을 섭취하면 전체를 먹을 수도 있습니다. 사용 가능한 다시마의 가장 일반적인 형태는 kombu입니다. 짙은 녹색과 갈색을 띤 평평하고 건조한 판으로 종종 판매되는 콩은 된장국을 만들기위한 주요 성분으로 사용되며, 신선한 샐러드를 만드는데 사용될 수도 있습니다. 말린 다시마는 갈마로 만든 국수로 가루로 만들어내어 다시마 전체의 영양가와 혜택을 얻습니다. 켈프 국수는 한국 요리에 일반적으로 사용되며 가벼운 맛과 탄력있는 질감을 가지고 있습니다.그들은 일반 밀이나 쌀 국수 대신 접시에 사용할 수 있습니다.