소화성 주스 및 효소
차례:
- 오늘의 비디오
- 소화기 해부학
- 첫 번째 소화 과정은 음식을 씹을 때 일어납니다. 음식을 더 작은 조각으로 쪼개서 표면적을 증가시킬뿐만 아니라 타액의 주스와 음식을 섞어 삼키는 데 축축하게 할뿐만 아니라 타액에 효소가 있습니다. 효소는 반응이 다른 것보다 빨리 일어나는 것을 돕는 화학 물질입니다. Reginald Garrett와 Charles Grisham은 그들의 책 "Biochemistry"에서 타액의 효소는 음식에서 전분을 분해합니다.
- 위장의 내부는 다른 소화계의 내부와 달리 산성이 높습니다. 위 소화 주스의 산은 탄수화물과 지방을 분해하는 데 도움이되며 또한 위장 소화 효소를 활성화시키는 데 도움이됩니다. 귀하의 위장에서 분비 된 효소와 위액의 산이 결합되어 단백질을 상당 부분 파괴한다고 그녀의 책 "인간 생리학"에서 Lauralee Sherwood 박사는 설명합니다. 또한 위장에서 어느 정도 탄수화물을 소화합니다.
- 일단 음식물이 위를 지나면 소장으로 전달됩니다. 많은 주스와 효소를 장으로 분비하는 췌장의 첫 번째 작업은 장에서 산을 중화시켜 장을 손상시키지 않는 것입니다. 췌장은 또한 다양한 소화 효소를 장관으로 분비한다고 Gary Thibodeau 박사는 그의 저서 "Anatomy and Physiology"에서 설명합니다. 장내 주스와 효소는 집합 적으로 나머지 탄수화물, 단백질 및 지방을 소화합니다.
- 많은 사람들은 소화를 돕기 위해 보충 효소를 섭취하는 것이 가능하다고 생각합니다. 사실 이것은 이것을 뒷받침할만한 과학적 증거가 없다는 것입니다. 대부분의 소화 효소는 내장에서 작용하며, 효소를 섭취하면 즉시 위장에 가서 다른 음식과 마찬가지로 취급하여 소화합니다.보충 효소를 섭취함으로써 소화 효소 기능을 증가시키는 메커니즘은 알려져 있지 않습니다.
소화관은 먹는 음식을 기계적으로나 화학적으로 작은 조각으로 나누어 소장에서 영양소를 흡수 할 수 있도록합니다 음식. 이를 위해서는 소화관의 여러 기관에서 분비되는 소화액과 효소가 필요합니다.
오늘의 비디오
소화기 해부학
첫 번째 소화 과정은 음식을 씹을 때 일어납니다. 음식을 더 작은 조각으로 쪼개서 표면적을 증가시킬뿐만 아니라 타액의 주스와 음식을 섞어 삼키는 데 축축하게 할뿐만 아니라 타액에 효소가 있습니다. 효소는 반응이 다른 것보다 빨리 일어나는 것을 돕는 화학 물질입니다. Reginald Garrett와 Charles Grisham은 그들의 책 "Biochemistry"에서 타액의 효소는 음식에서 전분을 분해합니다.
위위장의 내부는 다른 소화계의 내부와 달리 산성이 높습니다. 위 소화 주스의 산은 탄수화물과 지방을 분해하는 데 도움이되며 또한 위장 소화 효소를 활성화시키는 데 도움이됩니다. 귀하의 위장에서 분비 된 효소와 위액의 산이 결합되어 단백질을 상당 부분 파괴한다고 그녀의 책 "인간 생리학"에서 Lauralee Sherwood 박사는 설명합니다. 또한 위장에서 어느 정도 탄수화물을 소화합니다.
췌장 및 장내 주스
일단 음식물이 위를 지나면 소장으로 전달됩니다. 많은 주스와 효소를 장으로 분비하는 췌장의 첫 번째 작업은 장에서 산을 중화시켜 장을 손상시키지 않는 것입니다. 췌장은 또한 다양한 소화 효소를 장관으로 분비한다고 Gary Thibodeau 박사는 그의 저서 "Anatomy and Physiology"에서 설명합니다. 장내 주스와 효소는 집합 적으로 나머지 탄수화물, 단백질 및 지방을 소화합니다.
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