음료와 음식 커피 및 관절통

커피 및 관절통

차례:

Anonim

커피 술꾼이라면, "좋은 소식 / 나쁜 소식"상황 중 하나가 더 있습니다. 너의 마음을 혼란스럽게하고 너를 커피 솥에 곧바로 데려다 조의 또 다른 타격을가한다. 류마티스 질병 연대 (Annals of the Rheumatic Diseases)에 실린 2000 년 이래로 커피 소비와 류마티스 관절염의 위험이 높아졌기 때문에 커피는 언론 매체 특히 인터넷 주목을 받고 있습니다. 그러나 그 발간 이후, 연구는 건강과 특히 관절통에 커피의 긍정적 인 효과를 암시하는 것조차도 여러 가지 발견을 낳았다.

나쁜 소식

핀란드 헬싱키 국립 공중 보건 연구소의 Markku Heliovaara 박사가 역학 연구를 통해 얻은 역학 연구는 전 세계의 커피 애호가들의 관절. Heliovaara는 매일 커피를 마시는 사람들의 컵이 류마티스 관절염의 발생 위험에 직접적으로 비례한다는 것을 발견했다. "류마티스 인자"는 류마티스 관절염의 발병에 중요한 역할을하는 단백질의 혈청 측정법이다. 하루에 4 잔 이상의 커피를 마신 사람들은 커피를 마시는 사람보다 두 배 위험이 높았으며 하루에 10 잔 이상 마시는 사람은 류마티스 인자를 복용하는 비율이 약 15 배 높았다.

더 나쁜 소식

Heliovaara의 연구는 커피 류의 카페인 등이 류마티스 인자의 증가를 일으키는 지 여부를 확인할 수 없었다. 류마티스 관절염 위험이 높아진 카페인을 함유하지 않은 커피 4 잔 이상을 마신 여성은 알라바마 - 버밍햄 대학의 류마티스 전문의 테드 알 미쿨 (Ted R. Mikuls)이 11 년간 연구 한 결과, 카페인이없는 커피는 류마티스 인자를 증가 시켰으므로 단순한 카페인이 아니라 위험을 증가시킬 수있는 카페인이 아닙니다. 그리고 더 많은 것이 있습니다. 커피와 카페인은 모두 염증 촉진제로 여겨져 과다 섭취시 염증을 증가시키는 것으로 생각됩니다. 관절염이나 관절통이있는 경우 커피와 카페인을 피하는 것이 좋습니다.

밝은면에서는 이미 커피의 명성을 훼손시킨 초기 연구를 재현하지 못하는 연구가 증가하고 있습니다. 관절염과 류마티즘에 대한 대규모 전향 적 연구에 따르면 커피 섭취와 카페인이 제거 된 커피와 류마티스 관절염의 위험 사이의 연관성에 대한 증거는 거의 발견되지 않았다.

더 나은 뉴스

많은 새로운 연구가 흡연, 불충분 한식이 요법 및 알코올 사용과 같은 기타 기여 위험 요소를 신중하게 통제합니다. 커피 마시는 사람은 명백하게 여러 가지 악덕을 가지고 있습니다. 이 연구는 이전 연구 결과를 재현하지 못했을뿐 아니라 적당한 커피 사용이 건강상의 이점과 관련이 있다는 사실을 발견했다.org. 예를 들어 중등도에서 저급 커피 소비는 파킨슨 병, 알츠하이머 병, 심혈관 질환, 여러 유형의 암, 2 형 당뇨병 및 통풍, 말초 관절 및 특히 엄지 발가락 관절 통증을 유발하는 염증성자가 면역 질환을 비롯한 다양한 질병의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

혼란스러운 뉴스

커피 논란을 시작한 초기 핀란드 연구는 핀란드에서 흔히 볼 수있는 것처럼 프랑스 언론을 통해 양조 된 여과되지 않은 삶은 커피를 마신 사람들 사이에서 커피 소비를 조사했습니다. 여과 커피, 인스턴트 커피 또는 여과 커피의 보편적 인 사용은 연구의 차이에 매우 기여할 수 있습니다. 쉽게 설명 할 수없는 모순 된 발견이 있으며, 커피를 관절염과 연결시키는 기제와 특정 원인 인자는 아직 밝혀지지 않았습니다. 배심원 단은 출석하지 않습니다. 방을 나가지도 않았어. 법원에서 증거를 청취하고 있습니다.

결론

여기에서 취할 수있는 몇 가지 권장 사항이 있습니다. 여과하지 않고 삶은 커피를 마시지 마십시오. 관절통이있는 경우 1 주일 정도 커피와 카페인을 제거하고 통증이 개선되는지 확인할 수 있습니다. 그렇지 않으면 연구자들이 기다리는 것과 보지 않는 것입니다. 그래서 기다리는 동안, 뒤로 기대어, 당신의 역설적 인 활력을 되찾아주는 진정한 자바의 또 다른 한 모금을 가져다가 가능성을 검토하십시오. 매일 2 ~ 3 잔 정도의 모금을 먹지 않도록하십시오.