먹을 수있는 소금은 체중 감량을 예방합니까?

체내에서 체액의 균형을 유지하고 근육 수축과 이완에 영향을주고 신경 자극을 전달하기 위해서는 나트륨이 필요합니다. 소금과 나트륨은 같다고 생각하기는 쉽지만 그렇지 않습니다. 콜로라도 주립 대학 확장에 따르면 테이블 소금은 나트륨 40 %, 염화 60 %입니다. 그러나 소금은 몸에 필요한 것보다 더 많이 먹을 때 건강에 해로운 음식이됩니다.

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왜 덜 나은가

나트륨은 물을 끌어 당겨 보유합니다. 결과적으로 체내 과량의 나트륨은 체액 유지를 일으키고 혈액량을 증가 시키며, 후자는 혈관을 통해 심장을 움직이게하여 심장을 힘들게하고 동맥압을 증가시킵니다. 이것은 심장병, 뇌졸중 또는 고혈압을 유발할 수 있습니다.

나트륨 및 체중 감소

소금은 체중 감량을 멈추지 않지만 멈출 수 있습니다. 나트륨은 몸에 물을 유지시킵니다. 너가 너무 많은 소금을 먹으면, 너는 가늠자가 약간 파운드 올라간 것을 볼지도 모른다. 반대로 소금 섭취량을 현저하게 줄이면 신체가 유지하는 물의 양이 줄어들어 몇 파운드를 잃게됩니다. 그러나 잃어버린 체중은 소금으로 음식을 다시 먹으면 회복됩니다.

얼마나 많은가? 평균적으로 미국인들은 하루 3, 436 밀리그램의 양으로 필요 이상으로 나트륨을 섭취합니다. 1 티스푼의 식탁 용 소금에는 2, 325 밀리그램의 나트륨이 들어 있습니다. 하루 2, 300 밀리그램 이상의 나트륨을 섭취하지 마십시오. 당뇨병, 신장 질환 또는 고혈압이 있거나 아프리카 혈통이거나 중년 이상인 경우 1, 500 밀리그램.

나트륨 섭취량보기

체중 감량을 시도하는 경우 일반적으로 소금 및 나트륨 첨가물이 많은 가공 식품 및 사전 포장 식품은 섭취하지 마십시오. 또한 간장, 겨자, 케첩 또는 샐러드 드레싱과 같은 조미료 사용을보고 싶을 수도 있습니다. 허브 대신 향신료를 사용하여 소금 대신 음식을 맛보십시오. 소금 대체에 조심하십시오. 소금 대용품에는 식탁 용 소금과 다른 혼합물이 들어 있으므로 너무 많이 사용하도록 유혹받을 수 있습니다.

레이블 읽기 시작

식품 레이블에주의를 기울이는 것은 소금 섭취량을 보는 데 도움이됩니다. 당신은 "나트륨이 없음", "매우 낮은 나트륨", "낮은 나트륨", "환원 나트륨", "무염 함", "소금이 첨가되지 않은"또는 "소금이 첨가되지 않은 것"으로 분류 된 제품을 고집하고 싶습니다. "과일, 채소, 콩과 식물 및 무염한 견과류를 포함하여 나트륨 함량이 낮은 음식을 선택하십시오.