호박 수프의 칼로리

국물 스프는 식사를 시작하기에 건강하고 충만한 방법 일 수 있지만 크림 기반 수프 칼로리가 높아 건강에 좋지 않은 경향이 있습니다. 호박 수프는 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 그 중 일부는 크림을 사용하기 때문에 수프의 각 열량은 조리법의 재료에 따라 크게 다를 수 있습니다.

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평균 칼로리 콘텐츠

퓌레 호박, 닭고기 국물, 크림 또는 통조림 코코넛 밀크와 향신료로 만든 전형적인 호박 수프는 1 인당 섭취량이 152 ~ 206 인 칼로리 범위이며 1 인당 1 ~ 컵. 이 서빙 크기는 수프를 시동기로 사용하는 경우에 더 적합합니다. 당신이 수프에서 식사를하고 싶다면, 아마 당신은 서빙 사이즈와 칼로리를 두배로 늘릴 것입니다.

일부 수프 버전의 호박 수프는 평균보다 칼로리가 높으며 약 1.5 컵의 섭취량은 419 칼로리입니다. 이 수프는 체다 치즈와 같은 높은 칼로리 성분과 닭 국물에 대한 크림의 비율을 높게 만들어집니다. 이 스프의 일부 버전에는 칼로리가 증가하는 버터 또는 올리브 오일이 첨가되어 있습니다.

크림이나 닭고기 국물의 비율이 높은 우유 대신 우유를 사용하면 칼로리를 낮추면서 맛있는 수프를 만들 수 있습니다. 퓌레 호박으로 국물을 만들면 닭 국물, 탈지유, 양파에 소량의 마가린 또는 버터와 향신료를 넣고 컵 당 60 칼로리 정도의 작은 칼로리를 섭취 할 수 있습니다.

많은 칼로리없이 풍미를 더하기

고지방 재료를 사용하여 수프에 풍미를 더하는 대신 허브와 향신료를 사용하십시오. 호박 수프와 잘 어울리는 향신료에는 카레 가루, 마늘, 생강, 고추 플레이크, 겨자씨, 카 다몬, 고수풀, 커민, 육두구, 계피, 정향, 고추 가루 및 고수풀 등이 있습니다. 야채를 추가하면 스프의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 양파와 당근 같은 비 스테이시 야채는 감자와 같은 딱딱한 야채보다 적은 칼로리를 더할 수 있지만 퓌레 감자는 지방을 많이 첨가하지 않고 크림 같은 질감을주는 데 도움이 될 수 있습니다.