는 해 가리비가 건강합니까?

연체 동물의 한 형태 인 바다 가리비는 마른 단백질과 다양한 비타민과 미네랄을 포함하여 많은 영양 혜택을줍니다. 그들은 칼로리가 적기 때문에 체중 관리 계획에 더해집니다. 굽고, 불에 구우며, 김을 내거나 소테기와 같은 저지방 조리법을 사용하면 칼로리를 낮추는 데 도움이됩니다. 이 조개의 살은 약간 달고 촉촉하며 마늘, 양파 및 허브와 잘 어울립니다.

저지방 단백질 공급원

바다 가리비의 가장 큰 이점 중 하나는 그들이 제공하는 저지방 단백질입니다. 가리비 3 온스를 먹으면 지방이 1 ​​그램 미만이고 칼로리가 94 칼로리 밖에되지 않는 단백질 18 그램을 얻을 수 있습니다. 몸은 근육 질량, 건강한 조직 및 체액을 유지하기 위해 단백질의 아미노산이 필요합니다. 단백질의 희소 한 근원을 선택하는 것은 또한 과량 열량 입구 및 올린 콜레스테롤 치를 방지하는 것을 도울지도 모른다.

비타민 B12는 가리비의 살에서 발견되는 수용성 비타민입니다. 가리비 3 온스는 하루에 성인이 필요로하는 양의 75 % 인 1. 8 마이크로 그램의 비타민 B12를 제공합니다. 귀하의 신체는 B12에 의존하여 적혈구 형성, DNA 합성, 적절한 신경 기능, 지방 및 단백질 대사를 담당합니다. 바다 가리비를 먹으면 B12에 대한 귀하의 일상적인 필요를 충족시키고 빈혈, 피로, 우울증 및 기억력 문제와 같은 결핍 증상을 예방할 수 있습니다.

미네랄 공급

바다 가리비는 모든 필수 미네랄을 다양하게 제공합니다. 귀하의 일일 수요 중 가장 높은 비율로 발견되는 것들은 미량 무기물 인 셀레늄과 아연입니다. 가리비 3 온스는 18 일 권장 셀레늄을 섭취합니다. 셀레늄은 일일 권장량의 26 %, 아연은 1 일 3 밀리그램으로 매일 값의 9 %입니다. 셀레늄은 신체의 항산화 제로 작용하며 유해한 자유 라디칼로 인한 손상을 예방합니다. 아연은 몸에서 100 가지가 넘는 다양한 효소 반응에 관여하며 면역 기능, 단백질 합성, 상처 치유 및 세포 분열을 유지하는 데 도움을줍니다.

오메가 -3 지방산 함유

린 단백질, 비타민 및 미네랄 외에도 바다 가리비는 소량의 오메가 -3 지방산을 제공합니다. 이 지방은 당신의 건강에 필수적이며 당신의 몸은 그것을 만들 수 없습니다. 즉, 당신의 식단에서 나온 것이어야합니다. 오메가 -3는 적절한 뇌 기능, 성장 및 발달을 유지하는 역할을합니다. 그들은 또한 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 염증을 줄이고 암, 심장병 및 관절염을 일으킬 위험을 낮추는 역할을합니다.