5 가지 비건 채식 음식은 단백질로 가득 차 있습니다.
차례:
단백질 할당량과 관련하여 모든 채소가 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 브로콜리, 시금치, 아티 초크, 완두콩, 케일 등이 가장 많이 함유되어 있습니다. 요리 할 때 1 컵에 약 5 그램의 단백질이 포함됩니다. 이 채소들로 매일 비타민, 항산화 물질, 미네랄을 섭취 할 수 있습니다.
영양 효모
영양 효모는 거의 모든 것의 훌륭한 토핑 일뿐만 아니라 유제품을 사용하지 않고 치즈 맛을냅니다. B 비타민과 섬유질로 가득차 있으며 1 회 제공 당 8 그램의 단백질입니다. 나트륨과 지방이 적으며 무 글루텐입니다. 완전 채식 단백질 공급원입니다.
퀴 노아와 아마 란 스
Quinoa와 amaranth는 실제로 씨앗이지만, 준비가되어 있기 때문에 곡물로 간주됩니다. 둘 다 조리 된 컵당 8 그램의 단백질에 도달합니다. Quinoa는 9 개의 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며 대부분의 곡물보다 섬유질이 높으며 마그네슘과 철분도 많이 함유되어 있습니다. 아마란스는 소화를 돕고 뼈를 강하게 유지하며 신체의 염증과 싸우는 데 도움을줍니다.
치아 씨앗
이 작은 씨앗들은 당신의 세포뿐만 아니라 당신의 피부에도 놀랍습니다. Chia 씨앗에는 항산화 제, 칼슘 및 섬유가 들어있어 매일 매일 오메가 3에 들어갈 수 있습니다. 다재다능한 성분이기도합니다. 나는 스무디에 chia seeds를 첨가하고 샐러드 위에 뿌려 놓고 싶습니다.
렌틸 콩
요리 한 렌즈 콩 한 컵에는 무려 18 그램의 단백질이 있습니다. 렌즈 콩은 요리 방법에 매우 다양합니다. 이 성분은 스프, 샐러드, 곡물 그릇에 아주 좋습니다. 그에 더하여이 단백질 발전소는 엽산, 철분, 망간이 풍부하며 건강한 내장을 촉진시키는 데 도움이됩니다. 내 책의 승자와 같아.
이제는 어떤 재료를 사용해야하는지 알게되었으므로 두 명의 편집자가 간단하고 영양가있는 채식 요리법을 읽으십시오.
