다즐링 차의 건강상의 이점은 무엇인가?

차 한 잔을 즐기는 경우 인도에서 온 다즐링이라는 유형에 익숙 할 수 있습니다. 홍차의 샴페인이라고도 불리는 Darjeeling은 히말라야 산맥의 산기슭에서 자란 홍차로 양조 될 때 가볍고 섬세한 향과 향을냅니다. 모든 검은 차와 마찬가지로 다즐링 차잎은 사용 준비가되기 전에 말려서 산화되거나 발효됩니다. 잎은 여러 가지 생리 활성 물질이 풍부합니다. 몇 가지를 포함하여 건강에 중요한 이점이 있습니다.

항산화 성분

모든 종류의 차는 항산화 물질을 함유하고 있으며 Darjeeling과 같이 처리 과정에서 발효가 허용 된 검은 차는 특히 이들 중 몇 가지 성분이 풍부합니다 테라 플 라빈 (theaflavins) 및 테루 바이 긴 (thearubigins)이라고 불리는 두 개의 크고 복잡한 화합물을 포함한다. 산화 방지제는 유해한 화합물에 노출되었을 때 소화 중에 또는 기관에서 생성되는 자유 래디 칼, 불안정하고 잠재적으로 해로운 화학 물질을 중화합니다. 시간이 지나면 자유 라디칼은 세포막과 DNA를 손상시켜 만성 질환의 위험을 높입니다. 2005 년 6 월호의 "예방 의학"지에 게재 된 논문은 홍차가 프리 래디컬을 중화시키는 방법을 설명하며, 차를 매일 섭취 할 수있는 유익한 화합물의 섭취 원이라고 말했습니다.

"Journal of Nutrition"2003 년 10 월호에 발표 된 한 연구에 따르면 홍차를 5 잔 마시면 매일 같은 식단을 사용하는 비 음주자와 비교하여 적당히 저지방식이를 섭취하는 피험자에서 혈중 콜레스테롤이 현저히 낮아졌다. 홍차는 2001 년 7 월 발행 된 "Circulation"지에 발표 된 연구에 따르면 동맥에도 도움이 될 수 있습니다. 이 연구에는 관상 동맥 질환이있는 사람들이 홍차 나 물을 매일 4 주 동안 마셨다. 차를 마시는 그룹은 대조군에 비해 동맥이 넓어 져 혈관으로의 혈류가 잠재적으로 증가하는 것으로 나타났습니다. 동맥에 대한 차의 긍정적 효과는 시간이 지남에 따라 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있다고 연구진은 밝혔다.

뼈에 대한 이점

다즐링 차의 화합물은 또한 뼈의 밀도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇몇 연구는 차를 정기적으로 마시고 비 음주자와 비교하여 골밀도가 높은 경향이있는 여성을 평가했습니다. 2007 년 10 월 "임상 영양학 저널"에 발표 된 연구에는 골다공증 위험이있는 나이든 여성이 포함되었습니다.차를 마시는 사람은 다른 그룹보다 골밀도가 3 % 정도 높았으며 5 년 동안 비 음주자보다 골밀도가 떨어지는 경향이 있다는 것을 발견했습니다. 저자들은 홍차 섭취가 뼈를 강화시킬 수 있다고 결론 지었지만이를 확인하기 위해 더 큰 임상 실험이 필요합니다.

다즐링 음주

다즐링 차는 일반적으로 안전하다고 간주되지만 건강에 이익을주는 최소 유효량은 결정되지 않았습니다. 차에는 카페인이 들어 있는데, 일반적으로 차 한잔에 약 절반의 양, 차의 강도에 따라 8 온스에 40-70 밀리그램이 들어 있습니다. 어떤 사람들에게는 너무 많은 양의 카페인이 수면을 어렵게 만들고 신경질적인 느낌을 주거나 심박수를 증가시킬 수 있습니다. 임신 중이거나 모유 수유중인 경우 카페인 섭취량을 제한하십시오. 카페인없이 함유 된 다즐링 차를 선택하십시오. 현재 연구에 따르면 우유에 차를 첨가하면 항산화 물질의 효과가 감소 할 수도 있습니다. 처방 의약품을 복용하거나 차의 혜택에 대한 질문이있는 경우 의사에게 Darjeeling 차를 마시는 것이 도움이되는지 확인하십시오.