생강 및 심황의 이점은 무엇입니까?

생강과 심황은 요리와 의학 목적으로 역사적으로 널리 사용 된 두 가지 강력한 향신료입니다. 조리법에 이러한 향신료를 사용하면 나트륨이나 지방을 추가하지 않고 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 보충 교재로, 생강은 전통과 한방 의약품에서 빈번하게 사용되어 왔으며 심황은 오랫동안 다양한 신체적 질병을 치료하는 데 사용되어 왔다고 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)는 말했습니다. 비록 그들이 향신료와 맛을 위해 많은 다른 유형의 요리에 사용되지만,이 향신료는 또한 많은 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

Cancer-Fighting

진저와 심황은 징기스과 (Zingiberaceae)의 두 뿌리 줄기이다. 말레이시아 산림 연구소 (Forest Research Institute)의 연구원이 발표 한 "British Journal of Cancer"연구에 따르면 생강과 심황 추출물은 암 종양의 성장을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 인간 암세포에 대한이 연구에서 심황은 암세포의 추가 성장을 완전히 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 생강은 또한 종양 성장을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 2006 년 미시간 대학 포괄적 인 암 센터 (University of Michigan Comprehensive Cancer Center)의 연구자들에 의한 추가 연구에 따르면, 난소 암 세포를 죽이는 생강은 난소 암으로 고통받는 여성에게 더 많은 혜택을 준다. 심황과 생강은 항암 효과가있어 암 예방에 도움이됩니다.

염증 감소

생강과 심황은 모두 항염 작용을합니다. 심황은 염증을 치료하기 위해 아유르베 딕 (Ayurvedic) 및 전통 의약품에 널리 사용됩니다. 메릴랜드 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 한 연구에 따르면 아유르베 다 나물과 심황의 혼합은 골관절염으로 고통받는 사람들의 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 심황으로 인한 염증 반응의 감소 여부는 불분명합니다. 생강은 또한 전통 약초의 염증을 감소시키는 데 사용됩니다. 의료 전문인들은 종종 메리 랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 관절염과 궤양 성 대장염과 같은 염증 상태를 치료하기 위해 생강을 사용합니다.

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위 문제

심황과 생강은 다양한 형태의 위와 소화 관련 문제를 치료하는 데 사용됩니다. 생강은 화학 요법과 관련된 메스꺼움 및 구토 증상을 줄이는데 효과적입니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (Maryland Medical Center)는 메스꺼움과 멀미를 줄이는데 생강의 효과를 지적합니다. 심황은 메릴랜드 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면, bloating 및 가스와 같은 소화 불량 증상을 줄일 수 있다고합니다.