설탕 및 밀가루 다이어트

사람들이 설탕과 밀이없는 식단을 따르고 있다고 말하는 것을 듣는 것이 훨씬 더 일상화되고 있습니다. 오프라 윈프리 (Oprah Winfrey)와 같은 유명 인사들은 체중 감량 방법으로 무 밀 및 무 글루텐 다이어트를지지했으며, 많은 사람들은 미국 가정 의학 아카데미가 제한하는 사람들에게 설탕을 첨가 한 식품을 줄이려고하고 있습니다. 다행스럽게도 설탕과 밀이없는식이 요법을 따르는 경우 여전히 많은 음식을 선택할 수 있습니다.

원인

원인

밀가루를 의학적 이유로 피하는 경우 밀을 제대로 소화 할 수없는 상태 인 체강 질병으로 진단되었을 수 있습니다. 보리, 호밀, 당뇨병 및 소화기 및 신장병 국립 연구소에 따르면. 또는 밀 알레르기로 고통받을 수도 있습니다. 설탕을 피한다면 설탕을 처리하는 신체의 능력을 제한하는 당뇨병으로 진단되었을 수 있습니다. 하지만 대부분의 경우 사람들은 무가당하고 밀가루가 들어 있지 않은식이 요법을 따르기로 선택한 이유는 단순히 건강 상태가 건강하다고 생각하기 때문입니다.

특징

무설탕 및 밀가루 식단을 따르려면 먼저 밀가루 및 설탕이 함유 된 식품을 확인해야합니다. 다행히도, 식품 라벨은 버몬트 대학교 (University of 버몬트)에 따르면 그 일을 상대적으로 쉬운 일로 만듭니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 밀을 주요 알레르기 항원으로 지적 했으므로 모든 밀가루 식품에 라벨을 부착해야합니다. 따라서 가공 식품에서 밀을 피하려면 레이블을 확인하면됩니다.

유형

대다수의 가공 식품에는 이러한 재료 중 하나 또는 둘 모두가 포함되므로 밀가루 및 무가당 식품의 대부분을 슈퍼마켓의 신선한 농산물 및 육류 부문에서 선택하게 될 것입니다. 버몬트 대학교 (University of Vermont)에 따르면, 신선한 육류는 완전 무설탕이고 밀가루가 없어야합니다. 두 재료를 모두 포함 할 수 있으므로 소스 나 다른 매리 네이드가 들어있는 제품을 선택하지 않도록주의하십시오. 채소, 브로콜리, 꽃 양배추, 시금치, 셀러리와 같은 신선한 채소에는 밀과 설탕도 들어 있지 않습니다.

고려 사항

밀가루와 설탕이 포함되지 않은 상업적으로 준비된 제과류를 찾는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 그러나 그렇다고해서 갈 필요가 없다는 의미는 아닙니다. 사탕 수수, 옥수수 또는 귀리와 같은 곡물을 포함하는 밀가루 가루 가루를 사용하여 빵, 케이크 및 쿠키를 구울 수 있습니다. 쿠키 나 케이크에 감미료가 필요한 경우 무설탕 대안을 선택하십시오.

오해

설탕과 밀이없는식이 요법을 따르는 것은 어려울 수 있으며 모든 신선한 과일과 많은 전분이 많은 신선한 채소를 포함한 많은 음식을 섭외 할 것입니다. Joslin 당뇨병 센터에 따르면 당뇨병 환자도 식단에서 모든 설탕을 제거 할 필요가 없습니다. 또한 인공 감미료가 첨가 된 "무설탕"식품에는 탄수화물이 많은 당 알코올이 포함되어 있습니다. 설탕과 밀이없는 식단의 일환으로 과일과 채소에서 자연적으로 발생하는 설탕을 섭취 할 수 있는지 여부를 결정하기 위해 영양 학자와 협력하는 것이 좋습니다.