스테비아 영양 정보

스테비아는 사실상 비 칼로리 성 천연 식품 감미료로서 바둑판 난 과거와 논쟁의 여지가있는 미래입니다. 캐나다와 대부분의 유럽 연합 (EU)이 금지 한 스테비아 (Stevia)는 FDA가 위험과 이익에 관해 엄격한 논쟁 끝에 2008 년에 식품 첨가물로 사용하는 것을 승인했을 때 마침내 미국에서 공식 정부의 제재를 받았다. 정부에 의해 금지되었거나 제한된 건강 식품으로 홍보 된 스테비아의 정치적 치료는 연구에 박차를 가할 수 있지만 그 동안에는 혼란에 기여합니다.

배경

스테비아는 파라과이와 브라질에서 수세기 동안 음료수를 달랠 때 사용되어 왔습니다. 이 관목은 주로 아시아 전역의 주요 시장 인 경우 중국 근처에서 유통되도록 재배되고 있습니다. 스테비아 (stevia)는 수십 년 동안 24 개국에서 감미료로 광범위하게 사용 가능하며 스테비아는 역사적으로 미국에서 허브 보충제로 홍보되었습니다. 약초 치료사들은 가슴 앓이, 고혈압, 고혈압, 수분 유지 및 심장 질환을 포함한 다양한 상태를 치료할 수 있다고 말합니다. RxList에 따르면 이러한 초기 주장 중 많은 부분이 엄격한 과학 연구에 의해 아직 구체화되지 않았습니다.

스테비아는 어지럼증, 부기, 근육통 및 감각을 포함하여 일부 사람들에게서 부작용을 일으킬 수 있으며 이뇨 작용을 할 수 있습니다. 그것은 리튬과 상호 작용할 수 있으며 혈당을 낮추기 위해 당뇨 약품의 효과를 혼합 할 수 있습니다. 그것은 국화와 데이지 가족의 식물에 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

건강상의 이점

스테비아는 여러 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 그것은 인슐린 반응을 일으키지 않으므로 당뇨병 환자의 감미료로 사용할 수 있습니다. 또한 자연적으로 저 칼로리의 단맛은 설탕, 과당, 옥수수 시럽 및 기타 고 칼로리 감미료에 대한 미국인의 건강에 해로운, 체중 유발 의존성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 스테비아는 충치를 일으키지 않습니다.

한 부분

순수한 형태로 스테비아는 설탕보다 200 ~ 300 배 더 달콤합니다. 스테비아는 분말과 액체를 포함한 여러 형태로 제공됩니다. 가루 스테비아 분말 1 그램은 10 온스짜리 음료를 달기에 충분합니다.

칼로리, 지방 및 영양

스테비아의 매력은 칼로리가없는 것입니다. stevia의 1 그램 서빙에는 1 개의 열량 및 대략 1 그램의 탄수화물이 있습니다. USDA에 따르면 지방이없고 콜레스테롤도 없다고한다.

영양

인비 스타. com은 스테비아 잎이 단백질, 섬유, 탄수화물, 철, 인, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 아연 및 비타민 A 및 C를 포함한 다양한 영양소를 함유하고 있다고 제안합니다. 그러나 일반적으로 일반인에게 판매되는 형태로 이러한 영양소 나타나지 마라. FDA는 Stevia가 1 티스푼의 3 배분으로도 비타민이나 영양소를 함유하고 있지 않다고 말합니다. 스테비아 잎의 영양소의 유무는 스테비아의 분량을 고려할 때 부적절 할 수 있습니다.