방부제가 편두통을 예방하기위한 목적으로

편두통을 예방하기 위해식이 요법을 간과 할 수 있습니다. 특정 식품이 편두통을 지속적으로 유발한다는 과학적 증거는 없지만 이러한 두통을 경험하는 사람들은 공통적 인 범인을 식별 할 수있었습니다. 몇 명의 방부제가 그것을 목록의 맨 위에 올렸습니다.

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질산 나트륨 및 아질산 나트륨

질산 나트륨과 아질산 나트륨은 종종 쌍으로 나옵니다. 그들은 주로 가공육의 색을 보존하고 보존하기 위해 사용됩니다. 콜드 컷, 핫도그, 소세지 및 베이컨은주의해야 할 일반적인 용의자들 가운데 하나이지만, 식단에서이 고기를 완전히자를 필요가 없습니다. 점심 육류 및 베이컨, 미 경화 핫도그, 칠면조 고기 또는 닭고기 소시지의 자연 및 유기농 버전에는 이러한 방부제가 포함될 가능성이 적습니다. 재료 목록을 읽고 다시 확인하십시오.

글루탐산 모노 나트륨 (MSG)은 종종 짠 음식에 첨가됩니다. 특히 아시아 음식점에는 메뉴 항목에서도 사용 된 역사가 있습니다. 방부제를 사용하는 것으로 의심되는 음식을 좋아하는 지역 식당에서 어떻게 준비하는지 물어보십시오. 식료품 점에서 확인해야 할 음식으로는 스낵 칩 및 크래커, 박스 파스타 또는 쌀 요리, 통조림 스프, 타코 조미료 및 샐러드 드레싱이 있습니다.

아황산염을 많이 함유 한 식품 및 음료에는 말린 과일, 포도주, 당밀, 레몬 및 석회 주스, 모든 종류의 포도 주스가 포함됩니다. 아황산염은 일반적으로 식품의 갈변이나 변색을 방지하는 데 사용됩니다. 과일과 채소에는 일반적으로 아황산염이 들어 있지 않지만 일부 건조 감자에는 적당한 양의 방부제가 들어있을 수 있습니다. 아황산염의 소비를 엄격하게 제거하려는 경우 가공 식품의 성분 목록을 읽으십시오.

방아쇠 식별

부식 방지제가 편두통의 원인이 될 수 있는지 판단하기 위해 두 가지 접근법을 사용할 수 있습니다. 하나는 일반적인 보존료로 모든 가공 식품을 제거한 다음 점진적으로 다시 식단에 첨가하는 것입니다. 또 다른 한 가지는 방부제를 한 번에 하나씩 제거하여 개선이 있는지 확인하는 것입니다. 어느 쪽이든, 그것은 두통 로그를 유지하는 것이 중요합니다 - 당신이 뭘 먹었는지 기록하고, 시간과 날짜 옆에있는 메모와 함께 편두통이 생겼습니다. 시간이 지남에 따라 방부제를 비난한다면 식량관에있는 패턴을 통해 알 수 있습니다. 다른 트리거를 식별하는 데 도움이 필요하면 담당 의사에게 문의하십시오.