바클 라바의 영양가

바클 라바는 주로 밀가루 반죽으로 알려진 이스트가 들어 있지 않은 많은 얇은 층으로 구성된 패스트리입니다. 또한 일부 향신료와 함께 잘게 잘린 견과류와 꿀이 포함되어 있습니다. 바클 라바 (Baklava)는 지중해와 중동에서 시작되었지만 세계의 많은 지역에서 인기가 있습니다. 바클 라바는 일반적으로 다른 밀가루 반죽처럼 지방과 설탕 함량이 높습니다.

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서빙 정보

바클 라바의 영양 성분은 특정 제조법에 크게 좌우됩니다. Fitbit은 전형적인 바클 라바 조각에 다음과 같은 영양 정보를 제공합니다. 서빙 크기는 약 2 온스입니다. 추가 성분이 포함되어 있지 않습니다.

칼로리

바클 라바에는 230 칼로리가 있으며, 칼로리가 2,000 칼로리라고 가정하면 일일 값의 11.5 퍼센트입니다. 탄수화물은 118 칼로리를, 지방은 100 칼로리를, 단백질은 나머지 12 칼로리를 차지합니다.

탄수화물과 단백질

바클 라바는 한 끼에 30g의 탄수화물을 가지고 있는데, 이는 총 탄수화물의 일일 값의 약 10 %입니다. 여기에는식이 섬유 1g 또는 일일 값의 4 %가 포함됩니다. 바클 라바에는 17g의 설탕이 들어 있습니다. 바클 라바 (Baklava)는 슬라이스 당 3g의 단백질을 제공하는데 이는 일일 값의 약 6 %입니다.

지방

바클 라바 한 조각에는 불포화 지방 7. 5 g, 포화 지방 2 g 및 트랜스 지방 1.5 g을 포함한 11 g의 총 지방이있다. 이것은 지방에 대한 일일 가치의 약 17 %와 포화 지방에 대한 일일 가치의 10 %를 제공합니다. 바클 라바의 조각에는 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다.

비타민과 미네랄

바클 라바에는 75mg의 나트륨 또는 나트륨에 대한 일일 값의 3 %가 들어 있습니다. 또한 철분의 일일 가치의 6 %와 칼슘의 2 %를 갖습니다. 바클 라바에는 비타민 A, 비타민 C 또는 칼륨이 들어 있지 않습니다.