마그네슘은 신체에서 가장 중요한 미네랄 중 하나입니다. 그것은 단백질, 적절한 근육과 신경 기능의 생산뿐만 아니라 혈당과 혈압의 규제를 포함하여 300 개 이상의 신진 대사 반응에 관여합니다. 대부분의 음식에서 마그네슘이 전반적인 건강과 풍요 로움의 중요성을 지니고 있음에도 불구하고 여전히 마그네슘이 부족합니다. 올바른 음식을 식단에 정기적으로 넣으면 마그네슘을 최대한 활용할 수 있습니다.
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마그네슘 권장식이 요법
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녹색으로 이동
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스위스 채드 샐러드 사진 크레디트: tycoon751 / iStock / Getty Images
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마그네슘은 다양한 식품에서 찾을 수 있으며 채소도 예외는 아닙니다. 사실, 채소가 녹색이면 마그네슘을 함유하고 있는데 마그네슘은 녹색 식물 색소 엽록소의 성분이기 때문입니다. 조리 된 시금치를 반 정도만 마시면 78mg의 마그네슘이 제공되며 이는 일일 요구량의 거의 20 %입니다. 스위스 chard는 하프 컵 당 75 밀리그램을 제공합니다. 1 컵의 아보카도는 44 밀리그램을 제공하며 반 컵은 오크라 요리를 제공하여 47 밀리그램의 마그네슘을 제공합니다.
마그네슘 용 견과류
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캐슈 그릇 사진 크레디트: tashka2000 / iStock / Getty Images
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알몬드와 캐슈는식이 마그네슘의 최고의 너트 원입니다. 1 온스의 아몬드 또는 캐슈가 약 23 개의 견과류로 제공되며, 각각 80 및 74 밀리그램의 마그네슘을 제공합니다. 마그네슘 농약의 약 20 %입니다. 마그네슘의 다른 견과 소스에는 땅콩, 헤이즐넛 및 피스타치오가 포함됩니다.
콩 누출
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에다 마메 콩 사진 크레디트: bhofack2 / iStock / Getty Images 콩 및 콩류는 마그네슘에 대한 상당한 양의 일일 요구량을 제공 할 수 있습니다. 요리 된 검은 콩 반 컵 한잔은 마그네슘 60 밀리그램을 제공합니다. 껍질을 벗긴 에다 마메 또는 대두는 반컵 당 50 밀리그램을 제공합니다. 요리 된 리마 콩과 강낭콩을 반 컵 제공하면 각각 63mg과 35mg의 마그네슘이 제공됩니다.
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그레이트 그레인
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현미 사진 크레디트: anna1311 / iStock / Getty Images
마그네슘은 여러 곡물 소스에서 발견 할 수 있습니다. 예를 들어, 요리 된 메밀 가루를 한 컵 제공하면 363 밀리그램의 마그네슘을 공급할 수 있습니다. 이것은 매일 마그네슘 요구량 이상입니다. 다른 곡물 공급원에는 귀리 밀기울 (밀기울 한 컵당 96 밀리그램 제공); 현미, 1 컵 제공시 86 밀리그램 제공; 통밀 빵, 2 조각을위한 46 밀리그램 제공. 비타민과 무기질로 강화 된 아침 시리얼은 매일 마그네슘 요구량의 10 % 또는 40 밀리그램을 제공 할 수 있습니다.
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