Nitrites 함량이 높은 식품 목록
차례:
- 베이컨 잡아라
- 가장 흔한 아질산염 소스는 훈제, 치료 또는 소금에 절인 고기 가공품입니다. 햄, 베이컨, 파스트 라미, 살라미, 핫도그 및 소시지가이 범주에 속합니다. 박테리아에 매우 독성이 강한 Nitrites가 이들 식품에 첨가되어 보존됩니다.
- 감자와 같은 야채에는 자연적으로 질산염이라는 비슷한 화합물이 들어 있습니다. 식물에서 발견되는 질산염의 양은 사용 된 토양과 비료에 따라 다릅니다. 당신의 신체는 세계 암 연구 기금 (World Cancer Research Fund)에 따라 질산염의 일부를 아질산염 및 다른 화학 물질로 전환시킬 수 있습니다. 그러나 야채를 섭취하는 것의 이점은 질산염 노출 위험보다 중요합니다. 과일과 채소와 같은 식물성 식품은 아질산염이 관여하는 암을 포함하여 암을 예방합니다.
아질산염은 특유의 연한 향과 분홍색으로 치료 된 육류를 제공하여 저항 할 수 없도록 만듭니다. 세계 암 연구 기금 (World Cancer Research Fund)에 따르면 아질산염이 암을 유발한다는 증거는 제한적이며 가공 및 치료 된 육류가 전립선, 폐, 식도 및 위암의 위험을 증가시킬 수 있다고합니다. 이러한 음식 섭취를 제한하고 암 위험을 줄이기 위해 더 많은 식물성 식품을 섭취하십시오.
베이컨 잡아라
가장 흔한 아질산염 소스는 훈제, 치료 또는 소금에 절인 고기 가공품입니다. 햄, 베이컨, 파스트 라미, 살라미, 핫도그 및 소시지가이 범주에 속합니다. 박테리아에 매우 독성이 강한 Nitrites가 이들 식품에 첨가되어 보존됩니다.
샐러드가 있습니다.
