음료와 음식 Hydroponic Vegetable Nutrients Vs. 유기농

Hydroponic Vegetable Nutrients Vs. 유기농

차례:

Anonim

수경 및 유기농 제품은 신선한 야채를 구매할 때 구매자에게 대안을 제시합니다. 성장 방법 중 하나의 철학은 영양가와 안전성 식품의 중요성을 인식합니다. 두 가지 방법 모두 농업의 환경 영향을 최소화하므로 이러한 유형의 채소를 사용하는 것이 좋습니다.

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의미

수경법이란 무엇입니까?

수경 재배 야채는 양분 용액으로 재배되며 토양을 사용한다. 장점은 성장하는 조건에 대한 제어입니다. 실외 공간이 제한적이라면 실용적인 대안을 제공합니다. 수경법 설치에는 성장 램프, 물과 공기를위한 여과 시스템 및 기후 조절 수단이 필요합니다. 통제 된 환경은 연구 및 테스트에 이상적인 환경을 제공한다고 University of Wisconsin-Madison은 설명합니다. 또한 수율이 높아질 수 있습니다.

유기 무엇입니까?

유기 무역 협회 (Organic Trade Association)는 유기 농업을 육지에 미치는 영향을 최소화하면서 농산물을 재배하는 수단으로 정의합니다. 따라서 채소는 합성 살충제 및 비료 사용과 관련된 잔류 물이 없습니다. 이 방법은 농업 관행에 사용되는 화학 물질의 부정적인 환경 영향을 줄임으로써 유기농 제품의 품질 및 영양 성분에 영향을 줄 수 있습니다. 수경 농작물은 생산이 유기농 법 최고의 관리 기법을 따른다면 유기농으로 간주 될 수 있습니다.

영양가

유기농 대 수경 야채의 영양가는 미생물의 존재에 따라 달라질 수 있습니다. 이 미생물은 자라나는 식물에 영양분을 공급합니다. 유기농 센터 (Organic Center)의 2008 년 연구에 따르면 유기농 제품의 영양가가 기존 농산물보다 두 배 가까이 뛰어났다. 수경 재배에 비교했을 때 2000 년 "실용적인 수경 재배 및 온실"연구는 수경 재배 솔루션이 수경 재배 솔루션에 따라 영양 및 맛이 뛰어날 수 있음을 확인했습니다. 보다 강력한 영양 용액은 전통적으로 생산 된 야채보다 우수한 제품을 보장 할 수 있습니다.

고려 사항

연구 결과에 따르면 영양가가 토양과 비료를 불문하고 농업 관행에 따라 달라진다.토양 환경이 유기 식물을 해충에 노출시킬 수있는 반면, 마찬가지로 수경 재배 세트는 야채가 들어있는 용액이 박테리아가없는 상태로 유지되도록 예방 조치를 취해야합니다. 따뜻하고 습한 환경은 수확량과 영양가에 영향을 줄 수있는 박테리아 성장을위한 이상적인 조건을 조성합니다. 두 경우 모두, 수경 영양 및 유기농 채소는 신선한 농산물을 즐기기 위해 영양가 있고 맛있는 방법을 제공합니다.