단백질 분해 효소는 어떻게 단백질을 분해합니까?

화학 반응을 일으키기 위해 효소라는 물질에 의존합니다. 효소는 반응에 실제로 사용되지 않지만 속도를 빠르게하는 데 도움이됩니다. 많은 화학 반응에서 사용되는 효소의 일례는 프로테아제입니다. 이 효소가 신체에 미치는 영향을 아는 것은 소화 불량과 관련된 증상을 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다.

오늘의 비디오

의미

효소 교육 웹 사이트 인 효소 에센셜 (Enzyme Essentials)에 따르면 단백질 분해 효소는 단백질, 특히 소화 단백질을 분해하는 효소이다. 단백질은 귀하의식이 요법의 중요한 부분입니다. 귀하의 칼로리 중 20 ~ 25 % 정도가식이 요법으로 섭취되어야합니다. 단백질은 근육, 피부, 호르몬 등에 필요한 빌딩 블록입니다. 이것은 프로테아제의 작용을 매우 중요하게 만든다.

기능

프로테아제는 소화 과정에서 특히 몸에서 효과가 있습니다. 이 효소들은 몸에 의해 펩타이드 결합으로 알려진 단백질 결합을 파괴합니다. 효소 스터프 (Enzyme Stuff)에 따르면, 그들은 단백질과 같은 특수한 사이트에 붙어있다. 이 과정을 가수 분해 (hydrolysis)라고하며, 이는 무언가가 분해되었음을 의미합니다. 프로테아제는 몸에 염산을 모아서 큰 단백질 분자를 분해합니다. Enzyme Essentials에 따르면 장내 생성 분자를 흡수합니다.

유형

프로테아제 효소 그룹의 각 구성원은 특정 종류의 단백질을 분해합니다. 예를 들어, 펩신은 단백질을 단백질 덩어리 인 펩티드로 분해합니다. 트립신은 단백질을 분해하여 췌장에서 발견됩니다. Bromelain은 다양한 단백질을 분해하고 감염을 막아내는 데 도움이되는 몇 가지 항염 작용을합니다.

결핍증

소화관 단백질을 분해하기 위해 체내에 프로테아제가없는 경우 Enzyme Essentials에 따라 몇 가지 이상 증상이 나타납니다. 이것들을 인식하면 의사가 적절한 진단을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 저혈당, 저혈당, 불안 및 불면증의 증상이 나타날 수 있습니다. 귀하의 면역 체계가 손상되어 귀하가 자주 아플 수 있습니다.

의약품

단백질에 결합하여 분해 할 수있는 프로테아제의 능력은 효소 에센셜 (Enzyme Essentials)에 따르면 의약품 제조시 유용합니다. 예를 들어, 프로테아제 저해제는 에이즈 데이터 치료 네트워크 유익한 웹 사이트의 회원 인 에이지 스 (AEGIS)에 따르면 신체가 HIV 단백질을 분해하는 것을 막기 위해 HIV 환자에게 투여 될 수있다. 프로테아제는 또한 효소 에센셜 (Enzyme Essentials)에 따르면, 암 치료, 관절염과 같은 염증성 증상 완화 및 면역 기능을 향상시키는 데 사용되어왔다.