신장 결석 환자를위한 음식

미국 국민 중 5 % 이상이 평생 동안 신장 결석을 앓고 있다고 National Kidney Foundation은보고합니다. 신장 결석에는 두 가지 주요 유형이 있습니다: 칼슘 돌과 요산 돌. 유전 적 소인, 비만 또는 감염으로 인해 신장 결석이 발생할 수 있으며, 다른 사람들은식이 요법과 직접 관련이있을 수 있습니다. Harvard Medical School 블로그의 Beth Israel Deaconess Medical Center 부교수 인 Melanie Hoenig 박사는 신장 결석 환자가 특정 음식 섭취를 제한함으로써 돌 발달을 막을 수 있다고 말합니다. 균형 잡힌 신장 결석 식단 설계에 도움을 의사에게 요청하십시오.

나트륨의 통제

귀하의 다이어트에 너무 많은 나트륨이 함유되어있는 경우, 미래의 칼슘 기반 신장 결석 위험이 높아질 수 있다고 Hoenig은 말합니다. 나트륨은 체내에서 소변의 칼슘 농도를 상승시킵니다. 하루 2, 300 밀리그램 이하의 나트륨으로 제한하십시오. 전체 곡물, 신선한 과일과 채소 및 가공되지 않은 고기를 위해 가공 식품, 포장 식품, 통조림 식품 및 냉동 식품을 피하십시오. 저 염분 또는 비 나트륨 브랜드의 빵과 유제품을 찾습니다. 테이블이나 요리 할 때 소금을 사용하지 마십시오. 대신 허브, 향료, 주스, 식초 또는 나트륨이없는 조미료 혼합물을 사용하여 음식에 풍미를 더하십시오.

충분한 칼슘을 섭취하십시오. 중요한 영양소. 소량의 우유, 요구르트 또는 치즈와 같은 저지방 또는 무 지방 유제품을 섭취하여 칼슘 섭취를 권장하십시오. 19 세에서 50 세 사이의 성인과 70 세까지의 남성의 칼슘 섭취량은 매일 1,000,000mg이며, 51 세 이상 남성과 70 세 이상 남성의 하루 섭취량은 1 일당 200 밀리그램입니다. 채식주의 자와 채식주의자는 칼슘 강화 식물 우유를 대체 할 수 있습니다.

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옥살산 염 조심

옥살산 염은 식물성 식품에서 주로 발견되는 화합물입니다. 귀하의식이 요법에 충분한 칼슘이 포함되어 있지 않거나 너무 많은 고 옥살산 염소 성분으로 구성되어 있다면,이 화합물은 신체에 축적되어 신장 결석의 발달에 기여할 수 있습니다. 신장 결석 환자는 초콜릿, 견과류, 시금치, 딸기, 차, 사탕무, 대황 및 고구마를 포함하여 고농도의 옥살산 염을 함유 한 식품을 피해야합니다. 옥살산 칼슘 (calcium oxalate stone)이 있다면 의사는 매일 먹는 음식에 얼마나 많은 수산염이 많은 음식을 포함 시킬지 결정하는 것을 도울 수 있습니다.

한계 퓨린

푸린 함량이 많은 음식을 너무 많이 포함하는 식단은 신장 결석 환자가 요산 기반 신장 결석을 일으킬 가능성을 높일 수 있습니다.오르간 고기, 새우와 바다 가재와 같은 해산물, 정어리 나 멸치와 같은 생선, 베이컨이나 햄과 같은 가공육, 마른 콩과 콩류, 붉은 살코기, 콜리 플라워, 시금치와 같은 특정 야채를 포함한 푸린이 풍부한 식품의 소비를 제한하십시오 및 아스파라거스. 전체 곡물, 저지방 또는 무 지방 유제품 및 저 푸린 과일 및 채소에 식단을 맞 춥니 다.

많은 양의 음료수를 마셔야합니다.

신장 결석 환자는 매일 8 온스 (8 온스) 이상의 물을 마셔야하며, Hoenig은 조언합니다. 100 % 오렌지 주스와 같은 감귤류 음료의 구연산염이 신장 결석의 형성을 예방하는 데 도움이 될지라도, 평범한 물이 가장 좋습니다 - 하루에 마시는 액체의 최소 50 %는 물로 구성되어야합니다. 충분한 시간을 얻으려면 매 시간마다 8 온스짜리 물 한 컵을 마 십니다. 하루에 콜라, 커피 또는 차를 한 두잔 만 사용하면 카페인 섭취를 억제 할 수 있습니다.