초콜릿과 비타민
차례:
- 비타민 콘텐츠
- 건강에 좋지 않은 방종이라는 명성에도 불구하고 실제로 초콜릿에는 놀라 울 정도로 풍부한 영양 성분이 있습니다. 그것은 비타민 C, A, E 및 D를 포함하여 몇몇 기본적인 비타민의 자취를, 포함한다. 초콜렛은 또한 무기물 철, 인 및 구리를 포함한다. 우유로 만든 초콜릿에는 고품질의 단백질 인 칼륨, 마그네슘, 칼슘이 함유되어 있습니다.
- 비타민과 미네랄 외에도 초콜릿은 항산화 물질의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다. 허쉬 헬스 앤 헬스 센터 (Hershey Center for Health and Nutrition)에 따르면, 다른 식물과 비교했을 때, 코코아 콩에는 플라 보 녹 (flavonols)이라는 항산화 물질 군이 가장 많이 함유되어있다. Hershey Health and Nutrition 센터에서는 블루 베리, 녹차 및 적포도주를 포함한 다른 플라 보놀이 풍부한 식품보다 더 많은 항산화 물질을 다크 초콜릿에 포함하고 있습니다.
- 세 가지 주요 유형의 초콜릿은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 및 화이트 초콜릿입니다. 허쉬 헬스 센터 (Hershey Center for Nutrition and Health)에 따르면, 밀크 초콜릿이 미국에서 가장 인기있는 유형 인 반면 다크 초콜릿은 영양 가치가 가장 높습니다. MayoClinic에 따르면. 그 이유는 다크 초콜릿의 높은 코코아 함량 때문입니다. 다크 초콜릿의 평균 코코아 함량은 45-80 %입니다. 밀크 초콜릿에는 일반적으로 5 ~ 7 %가 들어 있지만 화이트 초콜렛에는 전혀 함유되어 있지 않습니다. 그러므로 화이트 초콜렛은 항산화 물질의 중요한 공급원으로 간주되지 않습니다.
- . com에서 발견 된 flavonols는 심장병의 위험 요소로 여겨지는 유리기의 세포 손상을 예방할 수 있습니다. Hershey Health and Nutrition 센터에 따르면, 연구 결과 다크 초콜릿을 섭취하면 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 심장과 동맥으로가는 혈류를 증가시킬 수 있다고합니다. 초콜렛을 먹으면인지 기능이 향상 될 수도 있습니다. 건강과 영양을위한 Hershey 센터에 따르면, 초콜릿의 코코아 내용은 두뇌의 세로토닌과 엔돌핀 공급을 증가시키고 두뇌의 산소와 혈류량을 증가시킴으로써 기분을 개선하고 정신 집중력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 초콜릿에도 영양 적 장점이 있지만, 적당히 초콜릿을 섭취해야합니다.MayoClinic에 따르면. co.kr에서 많은 상업용 초콜릿 제품에는 상당한 양의 설탕, 지방 및 추가 된 칼로리가 포함되어 있습니다. 초콜렛에는 또한 다량의 카페인이 포함되어 있습니다. Hershey Health and Nutrition 센터에 따르면 초콜릿에는 25mg ~ 40mg의 카페인이 들어있을 수 있습니다. 초콜릿에서 가장 많은 이익을 얻으려면, MayoClinic. com은 하루에 최대 3 온스의 초콜릿을 섭취 할 것을 권장합니다.
2 천년 전 고대 메소 아메리카 문화가 발견 된 이래, 초콜릿은 맛있고 고도의 가치를 지닌 섬세함으로 소중히 여겨져 왔습니다. 초콜렛은 일반적으로 건강에 해로운 디저트로 환영받는 반면 일부 초콜렛 유형은 놀라 울 정도로 영양가가 있습니다. 초콜릿은 다양한 종류의 비타민, 미네랄, 항산화 제 및 기타 영양 성분을 초콜릿에 제공하는 카카오 콩 씨앗이라는 작은 씨앗에서 생산됩니다.
비타민 콘텐츠
건강에 좋지 않은 방종이라는 명성에도 불구하고 실제로 초콜릿에는 놀라 울 정도로 풍부한 영양 성분이 있습니다. 그것은 비타민 C, A, E 및 D를 포함하여 몇몇 기본적인 비타민의 자취를, 포함한다. 초콜렛은 또한 무기물 철, 인 및 구리를 포함한다. 우유로 만든 초콜릿에는 고품질의 단백질 인 칼륨, 마그네슘, 칼슘이 함유되어 있습니다.
비타민과 미네랄 외에도 초콜릿은 항산화 물질의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다. 허쉬 헬스 앤 헬스 센터 (Hershey Center for Health and Nutrition)에 따르면, 다른 식물과 비교했을 때, 코코아 콩에는 플라 보 녹 (flavonols)이라는 항산화 물질 군이 가장 많이 함유되어있다. Hershey Health and Nutrition 센터에서는 블루 베리, 녹차 및 적포도주를 포함한 다른 플라 보놀이 풍부한 식품보다 더 많은 항산화 물질을 다크 초콜릿에 포함하고 있습니다.
세 가지 주요 유형의 초콜릿은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 및 화이트 초콜릿입니다. 허쉬 헬스 센터 (Hershey Center for Nutrition and Health)에 따르면, 밀크 초콜릿이 미국에서 가장 인기있는 유형 인 반면 다크 초콜릿은 영양 가치가 가장 높습니다. MayoClinic에 따르면. 그 이유는 다크 초콜릿의 높은 코코아 함량 때문입니다. 다크 초콜릿의 평균 코코아 함량은 45-80 %입니다. 밀크 초콜릿에는 일반적으로 5 ~ 7 %가 들어 있지만 화이트 초콜렛에는 전혀 함유되어 있지 않습니다. 그러므로 화이트 초콜렛은 항산화 물질의 중요한 공급원으로 간주되지 않습니다.
MayoClinic에 따른 혜택
. com에서 발견 된 flavonols는 심장병의 위험 요소로 여겨지는 유리기의 세포 손상을 예방할 수 있습니다. Hershey Health and Nutrition 센터에 따르면, 연구 결과 다크 초콜릿을 섭취하면 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 심장과 동맥으로가는 혈류를 증가시킬 수 있다고합니다. 초콜렛을 먹으면인지 기능이 향상 될 수도 있습니다. 건강과 영양을위한 Hershey 센터에 따르면, 초콜릿의 코코아 내용은 두뇌의 세로토닌과 엔돌핀 공급을 증가시키고 두뇌의 산소와 혈류량을 증가시킴으로써 기분을 개선하고 정신 집중력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
경고
