알팔파 건초 영양 정보

알팔파는 높은 영양소 함량으로 인해 축산업자가 소중히하는 다년생 식물입니다. 전 세계에서 자란 알팔파 건초는 소, 말, 양, 염소 등 다양한 가축을 먹이기 위해 사용되며 적절하게 관리되는 알팔파 대는 5 년 넘게 건초를 생산할 수 있습니다.

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역사

알팔파 건초는 오랜 역사를 가지고 있으며 지리적으로 확립 된 위치는 군대와 탐험가의 길을 따른 것입니다. 페르시아인들은 페르시아 군대의 말과 소를 위해 음식을 제공하기 위해 작물을 심었을 때 BC 490 년에 그리스에 알팔파를 소개했다. 알팔파 (Alfalfa)는 1 세기 경에 이탈리아로 퍼졌으며, 작가 버질 (Virgil)과 플리니 (Pliny)는 알팔파 작물 관리에 관한 지침을 문서화했다. 알 팔파 (Alfalfa)는 아마도 무어 인의 침입 동안 스페인에서 8 세기 A. D.에 의해 설립되었다. 스페인 사람은 그들의 16 세기 탐험 도중 북쪽과 남아메리카에 작물을 나르고.

가축 생산자는 높은 단백질, 에너지 및 미네랄 값을 제공하는 건초가 필요하며 동물에 의한 빠른 영양염 흡수를 보장하기 위해 섬유 함량이 낮습니다. 네바다 대학 Cooperative Extension에 따르면, 젖소를위한 알팔파 건초는 평균 조단백질 수준 인 18 %와 섬유 수준 23 %를 제공합니다. 육우를 위해 재배 한 알팔파는 15 %의 조단백질과 28 %의 섬유소를 제공합니다. 이는 평균 원유 단백질 수준이 10 %이고 섬유 수준이 다른 수정 된 잔디에서 31 %와 비교됩니다. 알팔파는 칼슘, 마그네슘, 칼륨과 같은 주요 영양소를 제공합니다. 작물이 재배 된 목초지의 양분 수준에 따라 알팔파 건초는 높은 수준의 비타민 A, D, E 및 K를 제공 할 수 있습니다. 셀렌; 리보플라빈과 니아신.

건초의 기호성에 영향을 미치는 영양 성분과 수분 수준을 최대화하기 위해 특정 시간에 건초를 수확해야합니다. 미주리 확장 대학교 (University of Missouri Extension)는 꽃의 출현에 기초하여 알팔파 건초 목초지를 수확 할 것을 권장합니다. 기존 알팔파 밭에서는 5 월과 6 월에 꽃이 새싹 단계를 훨씬 넘어서고 개화하기 시작하는 첫 두 번을 자릅니다. 기상 조건이 허용되는 경우, 성장기 동안 35 일 간격으로 2 번 더 잘라냅니다. 첫해 알팔파 건초는 식물의 꽃이 만발 ~ 만개 단계에 도달 할 때까지 기다렸다가 첫 번째 수확을 기다리고 꽃이 다음 자르기를 기다릴 때까지 기다리십시오.

경고

알버타 정부는 알팔파 건초가 가축에서 부풀어 오를 수 있다고 지적합니다. 부 풀림 (bloat)은 동물의 사료가 그것이 배출 할 수있는 것보다 소화관에서 더 많은 가스를 생성하게 할 때 발생합니다. 너무 많은 가스는 소화 과정을 억제 할 수 있으며 극단적 인 경우 사망을 유발할 수 있습니다. 부풀어 오르지 않게하려면 알팔파 건초에 동물을 서서히 주입하고식이에 함유 된 곡물 배급량을 약 35 %로 제한하십시오.