쿠키 코마에서 회복하는 데 도움이되는 설탕 해독 요리법 4 개
차례:
첫째, 설탕 갈망에 관해서 우리가 자제력이나 의지가 부족하지 않다는 것을 아는 것이 좋다. "설탕에 대한 우리의 생물학적 중독은 우리가 설탕을 섭취 할 때 불을 켜는 뇌의 원시 신경 화학 보상 센터에서 비롯됩니다."라고 Jackson은 설명합니다. "이 보상 센터는 음식을 먹을 때 더 많은 설탕을 먹어서 음식을 먹을 때 더 많은 설탕을 먹어야한다는 신호를 우리 몸에 보내줌으로써 우리를 살릴 수있게 해주었습니다. 그것을보십시오. " 이 자연적인 반응을 막기 위해 잭슨은 건강한식이 요법과 생활 방식을 통해 이러한 욕구를 조절할 수 있도록 신체를 설정하는 것이 중요하다고 말했습니다.
그러나 이것이 곧 모든 설탕을 끊는 것을 의미하지는 않습니다. Nutri-Savvy의 Lauren O'Connor, MS, RD 및 소유자는 "현재 먹고있는 음식에 설탕이 얼마나 많이 있는지 인식함으로써 시작합니다. 레이블을 읽고 숨겨진 설탕을 찾아 더 많은 음식을 고집하십시오. 그런 다음 빵, 크래커, 칩, 심지어는 에너지 바를 덜 소비하여 변질 시키십시오. 그 중 일부는 사실상 변장 한 캔디 바입니다. " 소비가 적은 단 음식과 가공 식품이 목표이지만, 그녀는 자신을 완전히 박탈하는 것에 대해주의를 기울입니다.
"냉증 칠면조는 단기간에 쉽게 섭취 할 수 있지만 설탕이 뇌와 신체에 지속적으로 영향을 미치지 않으므로 대부분의 경우에 효과적 일 수 있습니다. 박탈은 식량과의 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으며, 어떤 경우에는 폭음을 일으킬 수있다 "고 지적했다.
아침 식사
Jackson은 라이프 스타일 변화에있어 서부터 천천히 지속되는 것이 가장 좋으며 하루의 첫 번째 식사로 시작한다고 동의합니다. "시작하는 가장 쉬운 방법은 일주일 내내 아침 식사를 조절하는 것입니다."라고 그녀는 말합니다. "아침에 음식물에 초점을 맞추십시오.이 단백질은 건강한 지방뿐만 아니라 양질의 단백질도 풍부합니다.이 음식은 당신을 더 오래 살리고 갈망을 억제하지만 에너지를줍니다." 그녀는 코코넛 오일로 조리 한 스크램블 에그를 먹는 것이 좋습니다.이 오일은 필요한 건강 단백질과 지방을 모두 제공 할 것입니다. (우리가 제로 동기 부여를 할 때 일찍 아침 식사를하는 것은 쉽고 빠릅니다.)
오코너 (O'Connor)는 유사하게 치즈가 들어간 채소로 채워진 오믈렛을 추천한다. 그녀가 좋아하는 것은 요구르트 아닐지라도. 일반 무가당 요구르트와 저 설탕 및 고단백 그래 놀라를 사용해야합니다. 그런 다음 몇 가지 견과류, 씨앗 및 열매를 뿌려주십시오.
점심
점심 식사를 위해 단백질, 섬유 및 건강한 지방의 콤보를 유지하십시오. "설탕을 해독하는 가장 좋은 방법은 단백질과 건강한 지방을 섭취하는 것입니다. 단백질은 코코넛 오일과 아보카도와 같은 건강한 지방이 혈당을 안정시키는 데 도움이되며 갈망을 줄이는 데에도 도움이됩니다. 당신은 당신이 하루 종일 힘을 실어 야 할 힘이 있습니다, "잭슨은 말한다. 콩, 노아 또는 렌즈 콩을 얹고 올리브 오일로 볶은 화려한 샐러드를 준비하십시오.
몸에 필요한 영양소를 가지고 있으며 오후 내내 지속적으로 에너지를 공급할 것입니다 (그래서 오후 3시에 슬럼프가 피하는 데는 컵이나 2 잔의 커피가 필요합니다).
점심 시간은 수화 수준으로 체크인하는 좋은 시간입니다. 물은 신체의 신진 대사 과정에 중요하며, 또한 당신에게 활력을주고 기분을 유지시키는 데 도움이됩니다. 게다가 설탕 해독제를 스카프에 떨어 뜨려 회의실 도너츠를 막지 못할 수도 있습니다. "유약을 칠한 도넛과 같은 달콤한 음식을 볼 때 즐거움 신호가 뇌에서 발동됩니다."오코너가 설명합니다. "마음은 강력한 것입니다. 단순히 즐거운 것을 보는 것이 욕망을 이끌어 낼 수 있습니다.
그러나 마시는 물은 당신의 반응을 지연시킬 수 있으며 그것이 좋은 선택인지 아닌지를 평가할 수있는 시간을 줄 수 있습니다.
공식 만찬
저녁 식사는 아침 식사와 점심 식사 다음에옵니다. 그것은 단백질과 건강한 지방을 포함하는 식물성 음식에 관한 것입니다. "현미와 퀴 노아와 같은 곡물은 확실히 포함 할 수 있지만 빵 섭취와 기타 정제 된 전분을 제한하지 마십시오."오코너 (O'Connor)는 우리에게 상기시켜줍니다. 야생 연어, 아보카도, 현미를 사용한 볶은 야채 메들리를보십시오. 그것은 추운 가을과 겨울 날에도 여전히 따뜻하고 충만하지만, 크림을 기본으로하는 수프와 녹말 파스타 요리와 같이 다른 겨울 좋아하는 식사와 함께 오는 여분의 칼로리와 건강에 해로운 지방이 없습니다.
당근, 고구마, 브로콜리 또는 무를 첨가하기 전에 시금치와 브뤼셀 콩나물과 같은 십자가를 진 야채의 기초부터 시작하여 올리브 기름으로 모두 구울 수 있습니다. 신선하게 준비된 연어 필레와 아보카도로 마무리하십시오. 우리는 당신에 대해서 모른다. 그러나 그것은 들린다. 그래서 식욕을 돋 우는, 그래서 채우기 및 그래서 만족스러운.
피할 숨겨진 설탕
저녁 식사 전후에 간식을 먹을 때 간식을 먹을 때 숨겨진 설탕에는 오코너가 말하지 않도록하십시오. "포장 된 편의 식품에는 숨겨진 설탕이 많이 있는데, 대부분은 특히 단맛이 나는 것은 아닙니다. 예를 들어 밀 빵을 들고 보리 맥아와 다른 맛의 균형을위한 '설탕'을 포함 할 수 있습니다 그러나 우리는이 디저트를 고려하지 않습니다."
알코올을 너무 많이 마셔야합니다. 음식보다 만족스럽지 않지만 숨겨진 설탕으로 하루에도 많은 칼로리를 더합니다. 오코너 대변인은 "뿐만 아니라 알코올도 우리의 판단력을 손상시켜 적당히 고집하는 것과는 대조적으로보다 자유롭게 먹는 경향이있다"고 말했다.
포장 식품 및 술 이외에도 과일을 너무 많이 먹지 마십시오. 잭슨은 몸에 부정적인 영향을 미칠 수 있고 더 많은 설탕 갈망을 부추길 수 있다고 말했습니다. "모든 사람의 식단에 약간의 과일을 먹을 수있는 장소가 있으며, 완전히 잘라야하는 것이 아니라 너무 많은 과일이 당신 몸에 매우 해로울 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다. "이것은 주스 형태의 설탕으로 포장되어 있으며 인슐린 추락시 몸을 채우고 있습니다. '녹즙'을 들고 병에 설탕이 얼마나 있는지 확인하십시오.
당신이 과일을 먹을 예정이라면, 다른 영양소들로 가득 찬 딸기와 같은 더 낮은 설탕 과일을 목표로하십시오."
너 뭐야? 할까요 간식으로 먹을 때, 잭슨은 후 머스 (hummus), 익지 않은 견과류 또는 씨앗 또는 유사하게 첨가 된 당분 및 방부제가 함유 된 야채를 권장합니다.
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