이 다이어트는 지중해와 마찬가지로 열량과 건강을 같이합니다.

새로운 연구에 따르면 채식 식단은 지중해 식 건강식만큼이나 체중 감량에 좋은 것으로 나타났습니다. 그리고 채식은 사실 "나쁜"콜레스테롤 인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 더 효과적이었습니다. 우리는 알고 있습니다. 그래서 여러 가지 방법으로 많은식이 요법과 방법을 사용하면 약간 소모 될 수 있습니다. 그러나 다른 다이어트보다 2 배 많은 칼로리를 태우는 데 도움이된다는 것이 증명 된 이후로 채식주의 다이어트가 점차 고려 대상이되었습니다.

채식을하면서 코를 돌리는 사람들에게는 오늘날 채식이 완전히 다릅니다. 처음에는 너무 많은 채식주의 자 옵션이 있으며,이 다이어트를 제공하는 레스토랑은 말할 것도없고 놀라운 조리법이 있습니다. 당신이 체중 감량에 도움이 될 수있는 방법과 따라야 할 최고의 조리법을 알고 싶으십니까? 채식 식단에 대한 초고속 다운로드가 있습니다.

채식은 무엇입니까?

채식은 비건 채식과 같이 제한적이지 않으므로 육류는 식탁에서 벗어나지 만 여전히 달걀과 유제품을 먹을 수 있습니다. 그러나 매일 단백질을 섭취하기를 원합니다. 많은 채식주의자는 콩, 맥박 및 계란에서이를 얻습니다. 두부와 퀀 (Quorn)도 인기가 있습니다.

체중 감량에 도움이되는 방법은 무엇입니까?

음식 효과 저자이자 영양사 Michelle Braude 박사는 "채식주의 식단이 체중 감량을위한 최선의 방법이라는 것을 확인했다."붉은 육류와 동물성 단백질 대신 식물성 단백질을 섭취하면 대부분의 남성과 여성들이 체중 감량을하는 것으로 나타났다. 그녀는 또한 1730 명의 남성 직원을 7 년 동안 추적 한 한 연구를 인용하여 더 많은 동물성 단백질과 포화 지방을 먹는 사람들이 과체중 또는 비만이 될 위험이 높다는 것을 발견했습니다.

Braude는 또한 동물성 단백질, 특히 육류는 포화 지방이 높기 때문에 "이것을 식단에서 잘라 냄으로써 많은 칼로리를 절약 할 수있다"고 설명했다. 그녀는 심지어 닭고기의 "건강"라벨에도 불구하고 "피부가있는 진한 닭고기와 같은 일부 가금류는 지방과 칼로리가 극도로 높습니다."라고 말했습니다. 따라서 채식은 일반적으로 지방이 적기 때문에 더 쉽게 흘릴 수 있습니다. 그것만큼이나 간단합니다.

나는 팔렸어. 어디서 등록해야하니?

가장 먼저해야 할 일은 고기 섭취를 억제 할 수 있다면 해결할 수 있습니다. 낙농을 견딜 수 없거나 계란이나 견과류를 먹을 수 없다면 균형 잡힌 식단에 필요한 단백질을 섭취하기가 쉽지 않다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 그러나 그것을 할 수 있습니다. Braude는 채식주의자가 될 때 식단에 단백질을 충분히 섭취하는 방법에 대한 몇 가지 현명한 조언을했습니다.

"동물성 단백질을 먹지 않는다면 충분한 단백질과 철분을 얻는 방법에 대해 궁금한 점이 있다면 세계에서 가장 강한 영장류 인 고릴라가 과일과 채소와 잎을 먹음으로써 영양소를 충분히 섭취 할 수 있다고 생각하십시오." 말한다. 고릴라와 달리 고릴라는 계속해서 다음과 같이 말했습니다. "인간의 채식은 식물에 기초한 단백질 (견과류, 견과류, 콩, 콩류 등)이 풍부하여 훨씬 다양 할 수 있습니다.."

충분한 단백질 섭취가 걱정된다면 (평균 여성의 권장 섭취량은 하루에 46 그램입니다), Braude는 고기 표식을 먹어서 그것을 해결할 수있는 유용한 테이블을 만들었습니다:

단백질을 많이 함유 한 고기 대안

식품 단백질 양

렌즈 콩 요리 된 75g 18g 단백질

분할 완두콩 75g 요리 16g 단백질

계란 2 개 12g 단백질 2 개

250g 0 % 그리스 요구르트 23g 단백질

100g 생 쌀 귀리 7g 단백질

고구마 1g 단백질 4 개

40g chia 종자 12g 단백질

25g 단백질 분말 20-25g 단백질

4 큰술 해바라기 씨앗 8g 단백질