ICYMI : 코코넛 오일에는 끔찍한 주말이있었습니다.

아름다움과 웰빙 세계에는 농담이 있습니다. 당신이 괴롭 히더라도 코코넛 오일로 고칠 수 있습니다. 호르몬 분출? 코코넛 오일을 조금보십시오. 마른 가닥? 코코넛 오일을 조금보십시오. 부풀어 오르는 느낌? 코코넛 오일을 조금보십시오. 업무 마감일에 컴퓨터가 추락 했습니까? 코코넛 오일을 조금보십시오.

거기있는 동안 약간 코코넛 오일은 훌륭한 헤어 마스크와 스킨 케어 엘릭서입니다. 예를 들어, 우리는 슈퍼 푸드를 불가능한 치료제에 얼마나 많이 찔렀는지 알 수 있습니다. Pinterest를 스크롤하여 주어진 날에 적어도 6 개의 Listicle과 그래픽이 새로운 용도로 사용됩니다. 그러나 건강에 특화된 관점에서 볼 때 점점 더 많은 전문가들이 그것이 갈라진 것이 전부라는 것은 아니라고 지적했습니다.

우리는 지난 여름이 불균형에 대해 처음으로 알아 봤습니다. 뉴욕 타임즈 미국인과 일반 영양 전문가를 대상으로 인기있는 "건강"식품을 평가하는 설문 조사 결과를 발표했다. 두 조사 실 사이의 가장 큰 격차는 코코넛 오일과 관련이 있습니다. 일반 국민의 72 %가 그것을 "건강한"것으로 평가했지만 영양사의 37 %만이 동의했습니다.

그런 다음 건강 세계가 주류로 변모 한 가장 큰 세력 중 하나가되었습니다. MindBodyGreen과의 인터뷰에서 Whole Foods의 설립자 인 John Mackey는 "슈퍼 푸드"에 대한 자신의 의견을 정확하게지지하지 않았습니다. "나는 아보카도 나 코코넛 기름 같은 기름조차도 너에게 좋은 기름이라고 생각하지 않는다."라고 그는 말하며 논란의 여지가없는 음식에 비유하기를 계속했다. "내가 사람들에게 기름을 이해하게하려고하는 방법은: 설탕은 무엇입니까? 당신은 식물 전체의 음식을 먹고 있으며, 탄수화물 만 빼고 있습니다.

기름은 똑같습니다. 식물 전체의 음식을 먹고, 그냥 지방을 꺼내고 있습니다. 사람들은 설탕을 그렇게 기꺼이 비난하지만, 그들은 순수한 지방 인 기름을 정죄하지 않습니다. 나는 기름이 설탕보다 덜 건강하다고 주장 할 것이다. "

코코넛 오일이 웰빙 운동을위한 포스터 식품 중 하나 인 케일 (kale)과 함께 있다는 것을 고려하면 꽤 놀라운 것입니다.그러나 Mackey는 주제에 대한 마지막 단어조차 가지고 있지 않습니다. 근본적으로 코코넛 오일의 15 분에 죽음의 소리를 들려주는 움직임에서, 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 코코넛 오일 조금도 지난 주말에 쇠고기 지방이나 버터보다 더 건강하다는 것은 없다고 덧붙였다. 코코넛 오일은 CVD [심혈관 질환]의 원인 인 LDL 콜레스테롤을 증가시키고 호전적인 효과를 상쇄시키지 못하기 때문에 코코넛 오일 사용에 반대한다 "고 협회는식이 지방과 심혈관 질환에 관한 자문에서 말했다.

코코넛 오일 애호가들, 주목하십시오: 우리가 말한 많은 전문가들은 적당히 조언 해 주겠지 만, 플립 사이드에서는 일반 오래된 버터에도 마찬가지입니다. 그리고 일반적으로 지방 섭취를 전략으로 삼으면서 영양 학적으로 가장 많은 것을 얻으려면 아보카도 오일을 스킵하여 실제 아보카도를 선호하십시오. (우리가 아는 한, 여분의 guac을 채우는 것은 큰 질문입니다.)

즉, 우리는 여전히 코코넛 오일을 강력한 보습 성분과 항균 성분으로 사랑합니다. 아래에서 좋아하는 제품을 쇼핑하십시오.

이 기사의 원본 버전은 2017 년 4 월 13 일에 발행되었으며 이후 업데이트되었습니다.