찐 생선의 장점은 무엇인가?

당신이 물고기를 좋아하고 버터 또는 올리브 기름 소스와 함께 오는 모든 지방과 칼로리를 좋아하지 않는다면 증기선이나 양피지에 투자하는 것을 고려하십시오. 건강에 좋은 음식을 유지하거나 체중을 줄이려면 여러 혜택을 제공하는 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

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적은 칼로리 및 낮은 지방 함량

찐 생선은 버터로 조리 한 생선보다 칼로리가 적고 지방이 적습니다. 예를 들어 3 oz를 고려하십시오. tilapia 필렛, Livestrong MyPlate에 따르면, 36 칼로리, 총 지방 3g 및 포화 지방을 포함하고 있습니다. 뚱뚱한 내용이 25g의 총 지방으로 점프하는 동안, 칼로리는 236으로 점프하고, 포화 지방 인 14g으로 점프합니다.

고등어, 참치, 송어, 연어와 같은 냉수 지방의 생선 중 일부는 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원입니다. Selene Yeager의 "The Doctors Book of Food Remedies"에 게재되었습니다. "Yeager 박사는 이러한 산이 콜레스테롤 수치를 조절하고 심장 마비와 뇌졸중을 예방하는 데 도움이된다고 전했다. 불에 구워지는 것과 같은 고열 조리 방법은 이러한 건강한 산을 물고기에서 꺼낼 수 있지만 김이 들러 붙잡아서 몸에서 사용합니다.

식욕 조절을위한 단백질

찐 생선은 칼로리가 낮은 단백질의 좋은 원천이며, 단백질은 식욕을 유지하는 데 도움이되므로 다이어트하는 사람에게 특히 중요합니다. 3 온스. 틸라피아 필렛은 36 칼로리를 함유하고 있지만 7g의 단백질을 제공합니다. 인체는 탄수화물과 같은 다른 영양소보다 느린 속도로 단백질을 처리한다.이 영양소는 FDA의 의사이자 전직 위원 인 David A. Kessler 박사에 따르면, "The 과식의 끝: 탐욕스런 미국 식욕을 장악하십시오. "

적응력

부엌에서 실험하기를 원한다면 찐 생선을 선택하는 것이 좋습니다. 대구, 틸라피아 (tilapia), whiting과 같은 부드러운 흰 물고기는 요리 창의력을위한 빈 칸입니다. Fine Cooking 웹 사이트에서는 양피지로 패킷을 만들고, 허브를 추가하고, 450도 F 오븐에서 물고기를 요리하여 생선을 김을 권장합니다. 허브 조합을 실험하고 가장 좋아하는 것을 결정할 수 있습니다. 파인 쿠킹 (Fine Cooking)은 레몬 향, 파슬리, 마늘의 혼합물 인 gremolata를 사용할 것을 권장합니다.