Chia 씨 대. Flaxseeds
차례:
모발 성장 식물 화강암에서의 역할로 알려진 치아 씨앗은 영양 상태가 우수한 아마 인과 경쟁합니다. 두 제품 모두 높은 수준의 오메가 -3 지방산을 제공하는 동시에 단백질, 섬유 및 항산화 물질을 제공합니다. 두 가지 종자의식이 이득을 이해하면 가장 좋은 영양 이득으로 활용하는 방법을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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Chia Seed Features
치아 (Chia)는 아즈텍 전사들에게 한 번 전원 식품으로 사용 된 멕시코 산 염생 식물의 씨앗입니다. 1 온스. chia 씨앗에는 137 칼로리, 9 그램의 지방 및 4 그램의 단백질이 들어 있습니다. 그들은 또한 칼슘의 원천이며 권장식이 허용량의 18 %는 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다. 1 온스의 chia는 RDA의 27 %와 망간의 30 %를 제공합니다. 인은 세포 멤브레인, 단백질 및 DNA에 기여함으로써 조직 건강에 기여하고, 망간은 항산화 제 역할을합니다. 구운 식품에 chia seeds를 사용하고 시리얼이나 샐러드 위에 뿌리거나 스무디에 혼합하십시오.
->아마씨 특징
아마씨는 심장 건강에 좋은 지방산 인 오메가 3 지방 함량이 높기 때문에 유명합니다. 아마 인은 1 온스 당 150 칼로리를 함유하고 있습니다. 피복재. 그들은 또한 12 그램의 지방, 8 그램의 탄수화물 및 5 그램의 단백질을 함유하고 있습니다 - 치아 씨앗에 필적합니다. 그러나 Flax는 RDA의 7 %, RDA의 18 % 인 인과 함께 칼슘 농도가 더 낮습니다. 그러나 Flax는 RDA의 철분 함유량은 9 %, chia는 티아민 함유량은 31 %, 마그네슘은 27 %, 망간은 35 %, 구리는 17 %를 함유하고있다. 망간과 인은 뼈의 건강을 촉진시키는 반면 구리와 티아민은 신진 대사를 도와줍니다. 갈은 아마인을 제과류, 시리얼 또는 스무디에 첨가 할 수도 있습니다.
오메가 -3 지방산
오메가 -3 지방산은 여러분이 섭취해야하는 필수 영양소입니다. 그들은 뇌 기능에 필수적이며 심장병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 치아 씨앗과 아마씨는 대략 비슷한 양의 오메가 -3 지방산을 함유하고 있으며 이러한 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다.
추가 건강 영향
Chia 씨앗에는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 가용성 섬유질이 풍부합니다. Chia 종자는 물에 잠겨있을 때 젤을 형성하여 당뇨병 환자에게 가치가 있습니다. 젤은 소화 과정에서 탄수화물을 둘러 쌉니다. Penni Shelton은 "Raw Food Cleanse"에서 혈류로의 방출을 늦추고 혈당 수준을 조절하는 데 도움을줍니다. 아마씨 속의 알파 리놀렌산은 심장 마비 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 아마씨는 또한 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
고려 사항
아마 인은 영양분을 배출하기 위해 반드시 만들어야 만하지만 치아 씨앗은 그렇지 않습니다.Chia의 젤 형성 품질로 인해 다이어트하는 사람들에게 가치가 있습니다. 젤은 당신이 저칼로리 식사 계획을 고수 할 수 있도록 충분히 오래 느끼게합니다. 치아 씨앗은 또한 젤을 형성 할 때 물을 흡수하여 지구력 운동 선수에게 도움이되는 수분 공급을 돕습니다.
